• 13 мая 2009, 14:28
  • 36231

Салат "Молдова"

Рецепт: Салат Молдова

Почему "Молдова" - не знаю. Но вкусный. С маринованными грибочками, ветчиной и брокколи.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Молдова"»:



Рецепт «Салат "Молдова"»:

Брокколи отвариваем совсем недолго в соленой воде (минут 5), сливаем, оставляем студиться

Грибочки режем помельче. Я всегда беру слабо-слабо замаринованные, потом сама довожу. Чтобы уксуса поменьше. Итак, порезали, выдавили лимончик

Посолили, поперчили немного. Оставили на полчасика. Можно заранее приготовить.

Ветчину порезали соломкой

Брокколи разобрали на мелкие соцветия, если надо - порезали вдоль.

Огурец - хорошо бы тоже соломкой. Но уж как получится.



Грибы слили (лишняя жидкость не нужна), все перемешали.
Заправили майонезом непосредственно перед подачей.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Молдова
Описание: Почему "Молдова" - не знаю. Но вкусный. С маринованными грибочками, ветчиной и брокколи.
Тэги: салат.


Фотографии «Салат "Молдова"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Салат выше всех похвал. Все отлично сочетается. Блюдо получилось яркое, вкусное, очень гармоничное. Не знаю почему «Молдова», но шикарный салат.
Готовила салатик к новогоднему столу. Получился очень вкусным. Грибы мариновала сама. А вот вместо ветчины положила куриное филе обжаренное с соевым соусом. Просто пальчики оближешь. Думаю этот салат на долго задержится в нашем меню. Спасибо за вкусное новшество.
Восхитительно вкусный , сытный и гармоничный салат! Грибы у меня были свежие шампиньоны, я их обжарила с луком. Ну очень вкусно получилось!
Спасибо!!!
Хороший, не избитый рецепт, спасибо. Забрала рецепт в свою коллекцию.
Спасибо! Забрала в КК
Немного сумбурный салат. По отдельности всё чувствуется, а вот вместе вкус не соединяется. Кому как, в общем.
Очень-очень вкусный салат! А как его восхитительно освежает огурчик! Непременно буду готовить ещё. Большое спасибо!
Очень интересный рецепт,обязательно приготовлю!
Спасибо за идею, салатик понравился. Грибы взяла рыжики)))
Катюш, очень понравился салатик!
и мне, главное взять вкусную ветчинку и не переварить капустку
Поняла!
Хороший салатик, только его нужно как-то удешевить.
тогда это будет другой салатик...
Да уж странно что название Молдова, это наверное от любви к этой стране, т.к. брокколи у нас точно не растёт. Но все равно молдаванам приятно
Да уж странно что название Молдова, это наверное от любви к этой стране, т.к. брокколи у нас точно не растёт. Но ввсе равно молдаванам приятно
Хороший рецепт)))Спасибо Катюш..забрала))+++
Очень вкусненько, спасибо, забрала!
угощайтесь! пусть Вам будет вкусно
Какие же Вы умнички, девушки. Я, прожив большую часть человеческой жизни готовлю теперь по рецептам этой рассылки. Спасибо.
как приятно слышать... спасибо!
Классный салатик! Обязательно попробую, должно быть очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Леночка, спасибо
Интересный салатик! И брокколи там! Очень хороший салат, забрала++++
забрала++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1491 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки