Лещ холодного копчения, приготовленный в аэрогриле.
lelikaПоваренок 7 уровня
- 19 мая 2009, 15:09
- 31675
Копченый лещ "С дымком"
Ингредиенты для «Копченый лещ "С дымком"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Копченый лещ "С дымком"»:
Свежую рыбу выпотрошить, очистить от чешуи, отрезать голову.
Обильно натереть солью снаружи и изнутри, кисточкой нанести коптильную приправу.
Плотно запаковать в полиэтиленовый пакет и отправить в холод под гнет на 3 суток.
Рыбу избавить от излишков соли, протерев салфеткой.
И в аэрогриль на среднюю решетку, температура 65 градусов, скорость средняя.
Готовился мой лещ 3 часа.
Затем еще горячим завернуть в фольгу и дать остыть.
К пиву - самое то.
Обильно натереть солью снаружи и изнутри, кисточкой нанести коптильную приправу.
Плотно запаковать в полиэтиленовый пакет и отправить в холод под гнет на 3 суток.
Рыбу избавить от излишков соли, протерев салфеткой.
И в аэрогриль на среднюю решетку, температура 65 градусов, скорость средняя.
Готовился мой лещ 3 часа.
Затем еще горячим завернуть в фольгу и дать остыть.
К пиву - самое то.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 мая 2016 года daviddd #
28 мая 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
2 сентября 2014 года Rozka71 #
4 сентября 2014 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
9 ноября 2010 года наташенькаг deleted #
10 ноября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
26 января 2010 года derrezza #
27 января 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
15 июня 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
15 июня 2009 года Ritamargo #
21 мая 2009 года tat70 #
25 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
20 мая 2009 года мисс #
27 января 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2009 года О-ля-ля #
20 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2009 года Helenhel #
19 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2009 года alen4ik #
19 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2009 года Натуля70 #
27 января 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2009 года Oksi-rob #
19 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: