Когда первый раз приготовила такие блинчики - муж возмутился: "Кто так готовит блины с творогом???", а когда попробовал, то другие уже не признаeт. Вкусные, с интересным привкусом.
Tan4ik44Поваренок 3 уровня
- 24 мая 2009, 9:49
- 8423
Блинчики с творогом
Ингредиенты для «Блинчики с творогом»:
- Творог (у меня жирный домашний) — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванилин
- Изюм — 0,5 стак.
- Сахар (по вашему вкусу + в крем 1-2 стол.ложки) — 5 ст. л.
- Орехи грецкие (это наш вкусный привкус :)) — 0,5 стак.
- Сметана (20%) — 250 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1591.8 ккал |
белки
104.6 г |
жиры
65.5 г |
углеводы
144.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.2 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 7 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Блинчики с творогом»:
Блины печeте, как привыкли и как любите. Единственное, они не должны быть кислыми и солeными. Итак: 
Творог пропускаете через сито или мясорубку, добавляете ванилин, сахар, изюм (я его только мою), мелко измельчeнные грецкие орехи, яйцо и хорошо размешиваете. Начинку заворачиваете в блинчики. Отдельно смешиваете сметану с сахаром (на ваш вкус, я добавила 2 столовые ложки). На дно казанка немного сметаны с сахаром и выкладываем первый слой блинчиков. Смазываем их сметаной с сахаром... и т. д. слои, пока не закончились блинчики. Сверху заливаем остатками сметаны, закрываем крышкой и ставим тушиться. Тушим минут 20 на медленном огне (чтобы не пригорели). Достаeм и наслаждаемся! Приятного аппетита!!! 
Творог пропускаете через сито или мясорубку, добавляете ванилин, сахар, изюм (я его только мою), мелко измельчeнные грецкие орехи, яйцо и хорошо размешиваете. Начинку заворачиваете в блинчики. Отдельно смешиваете сметану с сахаром (на ваш вкус, я добавила 2 столовые ложки). На дно казанка немного сметаны с сахаром и выкладываем первый слой блинчиков. Смазываем их сметаной с сахаром... и т. д. слои, пока не закончились блинчики. Сверху заливаем остатками сметаны, закрываем крышкой и ставим тушиться. Тушим минут 20 на медленном огне (чтобы не пригорели). Достаeм и наслаждаемся! Приятного аппетита!!! | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 мая 2009 года doc741 #
24 мая 2009 года Tan4ik44 # (автор рецепта)
24 мая 2009 года Пани Ната #
24 мая 2009 года Tan4ik44 # (автор рецепта)
24 мая 2009 года Osezno #
24 мая 2009 года Tan4ik44 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: