Очередной торт на День рождения подруги.
ученицаПоваренок 3 уровня
- 31 мая 2009, 4:32
- 4212
Торт "И снова лето"
Ингредиенты для «Торт "И снова лето"»:
- Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
- Сахар (для теста) — 150 г
- Крахмал (для теста) — 2 ст. л.
- Сода гашеная уксусом (для теста) — 2 ч. л.
- Мороженое (пломбир сливочный, можно и крем-брюле, для теста) — 250 г
- Ванильный сахар (для теста) — 2 пакет.
- Халва подсолнечная (для крема) — 200 г
- Шоколад темный (для крема) — 200 г
- Сметана (или сливки 30%, для крема) — 250 г
- Стружка кокосовая (посыпать верхний корж, чтобы мастика ровнее легла) — 1 пакет.
- Сливки (для крема 10%) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5308.9 ккал |
белки
64.5 г |
жиры
291.6 г |
углеводы
493.4 г |
| Порции | |||
| ккал 442.4 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 41.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 356.3 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 33.1 г |
Рецепт «Торт "И снова лето"»:
Смешать сахар, яйца, крахмал, соду, муку, ванильный сахар в комбайне.
Добавить мороженое, перемешать.
При 170*С выпечь 6 -7 коржей. Корж печется 15 минут.
На медленный огонь поставить кастрюлю с толстым дном, поломать шоколад, добавить размолотую халву, залить сливками (100 грамм 10
. Растопить. Остудить.
Взбить сметану или сливки в миксере и смешать с остывшим шоколадно-халвовым кремом.
Коржи остудить, пропитать ликером кофейным или шоколадным (необязательно), смазать кремом и оставить на ночь пропитываться.
Из мастики (я не раз писала ее рецепт), сделанной из маршмеллоу, лимонного сока и сливочного масла слепить скатерть, покрыть торт и налепить разные красивые фигурки.
У меня это пчелки, божьи коровки, цветочки, клубника и грибы.
Дать постоять в холодильнике несколько часов и можно радовать друзей.
Добавить мороженое, перемешать.
При 170*С выпечь 6 -7 коржей. Корж печется 15 минут.
На медленный огонь поставить кастрюлю с толстым дном, поломать шоколад, добавить размолотую халву, залить сливками (100 грамм 10
. Растопить. Остудить. Взбить сметану или сливки в миксере и смешать с остывшим шоколадно-халвовым кремом.
Коржи остудить, пропитать ликером кофейным или шоколадным (необязательно), смазать кремом и оставить на ночь пропитываться.
Из мастики (я не раз писала ее рецепт), сделанной из маршмеллоу, лимонного сока и сливочного масла слепить скатерть, покрыть торт и налепить разные красивые фигурки.
У меня это пчелки, божьи коровки, цветочки, клубника и грибы.
Дать постоять в холодильнике несколько часов и можно радовать друзей.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2009 года Rita_Margaritka #
31 мая 2009 года Яркая #
31 мая 2009 года Arabica #
31 мая 2009 года ученица # (автор рецепта)
31 мая 2009 года Bandikot #
31 мая 2009 года ученица # (автор рецепта)
31 мая 2009 года Rita_Margaritka #
31 мая 2009 года ученица # (автор рецепта)
31 мая 2009 года Поваренок-новичок #
31 мая 2009 года ученица # (автор рецепта)
31 мая 2009 года Хенуш #
31 мая 2009 года ученица # (автор рецепта)
31 мая 2009 года m4richka #
31 мая 2009 года ученица # (автор рецепта)
31 мая 2009 года Олесё #
31 мая 2009 года ученица # (автор рецепта)
31 мая 2009 года мисс #
31 мая 2009 года ученица # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: