• 24 июня 2009, 15:27
  • 15976

Сардельки по-русски

Рецепт: Сардельки по-русски

Очень вкусное и красивое блюдо.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сардельки по-русски»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1368.2 ккал
белки
51.9 г
жиры
117.8 г
углеводы
28.8 г
Порции
ккал
171 ккал
белки
6.5 г
жиры
14.7 г
углеводы
3.6 г
100 г блюда
ккал
164.8 ккал
белки
6.3 г
жиры
14.2 г
углеводы
3.5 г

Рецепт «Сардельки по-русски»:

  • Почистить сардельки и разрезать их на две половинки поперек. Внутри половинок сделать крестообразный разрез.

  • Перец и сыр порезать соломкой (длина должна соответствовать длине сардельки), помидор - кружками.

  • Капустные листы нужно подготовить так-же, как и на голубцы - ошпарить в горячей воде. Начинаем процесс: половинку сардельки нафаршировать перцем и сыром (много не кладите, иначе сарделька лопнет). Капустный лист намазываем горчицей, на неe кладем помидор. Сардельку со всем добром сворачиваем в капусту.

  • Из теста вырезаем квадрат и сформированный "голубец" с его "приданым" обматываем в конверт. Противень немного смазать подсолнечным маслом, выкладываем свое произведение. Сверху смазываем яйцом и в духовку на 30 - 40 минут. Украшаем зеленью. Вкусненький получается :) и вам того желаю!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сардельки по-русски
Рецепт: Сардельки по-русски

Очень вкусное и красивое блюдо.

Ингредиенты для «Сардельки по-русски»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересно!
очень интересное приготовление таких знакомых сарделек +++
Рецепт просто супер!Мы очень любим сардельки, помидоры, перчик,а вместе ни разу не соединяли, но теперь благодаря Вам обязательно приготовлю эту вкусняшку!!!Спасибки+++++++++++++++++++++++.
На здоровье!!!!!
Идея мне очень понравилась. Но так как я и мои домочадцы не едим сосиски я немного изменила рецепт. Прошу прощения у автора. Вместо сосисек я приготовила начинку для голубцов, получился "голубец в мундире". Всем очень понравилось.
Насколько я помню, этот рецепт был в программе "контрольная закупка", шеф повар показывал! Меня тоже заинтересовало это блюдо, но приготовить еще не успела! Как я вижу, получается суперовски!!!
Да, совершенно верно
Отличный рецепт
Класс! И красиво, и вкусно, и необычно! +
Красиво!
Необычно и наверное очень вкусно,жаль что я не люблю сардельки,но идея мне очень понравилась!!!
Всем огромное спасибо. Я очень рада, что вам понравилось
Красиво и аппетитно.++++++++
Хотя на картинке все понятно, видимо немного описание расходится с картинкой))))
Классный рецептик. Но я не поняла...на картинке сардельки порезаны кружочками и написано "разрезать их на две половинки поперек. Внутри половинок сделать крестообразный разрез", а потом написано начинить сардельку.... Вообщем я не поняла как разрезать и начинять
Это не кружочки, а две половинки сардельки. Затем внутри этой половинки сделать крестообразный разрез. И "крестик" начинить перцем и сыром.
Замечательная идея! Думаю,что очень вкусно!!!!!
Очень оригинально!!
Super!
Ух ты! Как красиво!!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки