Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

melindaПоваренок 5 уровня

7 июля 2009, 0:45
12396

Пирог на кефире с лисичками

С лисичками это громко сказано, с такими малюсенькими грибочками... что насобирали - то и поели... а еще с капусткой...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог на кефире с лисичками»:

Маргарин (сливочный, охлажденный) — 250 г
Мука пшеничная / Мука (или чуть больше) — 3 стак.
Кефир — 1 стак.
Яйцо куриное (одно для теста, желток для смазывания пирога) — 2 шт
Сода (погасить в кефире, разрыхлитель 2 ч.л смешать с мукой) — 0.5 ч. л.
Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л.
Сахар (по вкусу) — 1-2 ч. л.
Лук репчатый (для начинки, средний) — 1 шт
Грибы (лисички или любые, примерно) — 150 г
Капуста белокочанная / Капустa — 150-200 г
Кабачок (средний) — 1 шт
Сыр копченый (или любой другой) — 60 г
Зелень (любая по вкусу) — 20 г
Смесь перцев (по вкусу)
Паприка сладкая (или любая другая приправа по вкусу)
Морковь (средняя) — 1 шт
Масло растительное (для обжаривания)

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3685.7 ккал	белки 84.1 г	жиры 182.4 г	углеводы 425.3 г
100 г блюда
ккал 188 ккал	белки 4.3 г	жиры 9.3 г	углеводы 21.7 г

Рецепт «Пирог на кефире с лисичками»:

Приготовим начинку: грибы обжарим с луком минут 10.
Добавим тонко нашинкованную капусту,
Нарезанные соломкой кабачки,
Натертую на крупной терке морковь.
Посолим, поперчим, добавим приправу,
И тушим до готовности.
Даём остыть и натираем сыр, перемешаем.
Займемся тестом: маргарин натрем на терке,
Добавим смешанную с разрыхлителем и просеянную муку,
Разотрем в крошку.
В кефире погасим соду и добавим в тесто.
Добавим яйцо, сахар, соль.
Замесим мягкое, эластичное тесто. При необходимости добавим муки, но не много, чтобы тесто было слегка липковатым. Поставим в холодильник на 30 минут.
Тесто разделим на две части, одну побольше, другую - поменьше. Большую часть теста распределим по дну и бокам формы (форму слегка смазать маслом и посыпать сухариками).
Выложим начинку, посыпем зеленью.
Накроем второй половинкой теста и защиплем края.
На тесте делаем проколы в нескольких местах, смазываем желтком.
Ставим выпекать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-45 ( примерно).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На закуску На ужин : На закуску

Теги: выпечка завтрак ужин

Вкусы: овощной грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28868/]Пирог на кефире с лисичками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28868/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/18/1829/182959.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
С лисичками это громко сказано, с такими малюсенькими грибочками... что насобирали - то и поели... а еще с капусткой...

Ингредиенты: Маргарин, Мука пшеничная, Кефир, Яйцо куриное, Сода, Соль, Сахар, Лук репчатый, Грибы, Капуста белокочанная, Кабачок, Сыр копченый, Зелень, Смесь перцев, Паприка сладкая, Морковь, Масло растительное.
Тэги: выпечка, завтрак, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог на кефире с лисичками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1829/182959.jpg" alt="Рецепт: Пирог на кефире с лисичками" title="Рецепт: Пирог на кефире с лисичками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С лисичками это громко сказано, с такими малюсенькими грибочками... что насобирали - то и поели... а еще с капусткой...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог на кефире с лисичками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2247">Сыр копченый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28868/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог на кефире с лисичками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог на кефире с лисичками»:

Маргарин Мука пшеничная Кефир Яйцо куриное Сода Соль Сахар Лук репчатый Грибы Капуста белокочанная Кабачок Сыр копченый Зелень Смесь перцев Паприка сладкая Морковь Масло растительное

Тэги: выпечка, завтрак, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 октября 2012 года N_atasha_1 #

Спасибо очень классный рецепт!!!Правда я добавила к лисичкам то ,что было в холодильнике морковь ,баклажан и зелень со специями!!!Получилось тоже очень вкусно)))

10 июля 2009 года Alefniunia #

Ирочка,пирог просто объеденье.++++++
Мир анимашек

11 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

другие картинки смотри здесь

8 июля 2009 года Nata_kf #

Иришка, отличный пирог

! А уж красивый какой

8 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)

Наташенька,спасибо большое!!!

я вчера в магазин так и не доехала

8 июля 2009 года Nata_kf #

Ириш, ничего страшного, не переживай это не к спеху, и огромное спасибо тебе за участие

Мир анимашек

8 июля 2009 года Raddamila #

Вкусноооооо...

8 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

8 июля 2009 года биа46 #

Аппетитный пирог !!!+++++++++++++

8 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)

Иришка,спасибо большое!!!

7 июля 2009 года natrus #

Пирог - чудо!!! Интересное сочетание продуктов в начинке. Должно быть вкусно!!!

8 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

7 июля 2009 года Natali-bar #

8 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 июля 2009 года tatiana14 #

Пирожок прямо просится в рот!

++++++++++

8 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

7 июля 2009 года руська #

Супер!

7 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

7 июля 2009 года Juligera #

Обалденный пирог! +++++

7 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо!!!

другие смайлики здесь

7 июля 2009 года Ольга Бабич #

7 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо!!!

другие смайлики здесь

7 июля 2009 года Konniia #

Отличный пирожок!!!

7 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

другие смайлики здесь

7 июля 2009 года sana swiss #

7 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)

Оксаночка,спасибо большое!!!

другие смайлики здесь

7 июля 2009 года белошвейка #

7 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

другие смайлики здесь

7 июля 2009 года Кисмет #

От ведь! И за лисичками скоро! Воспользуюсь рецептиком!

7 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)

Буду рада,спасибо большое!!!

другие смайлики здесь

7 июля 2009 года Bjola Maya #

А я думала что оригинальное придумать с лисичками,СПАСИБО!!!!!!!

7 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)

И вам большое спасибо!!!

7 июля 2009 года Never_Born #

Предполагаю, что должно быть очень вкусно

7 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

вкусно

7 июля 2009 года dog-rose # (модератор)

Иришка, классный пирожок! Я смотрю, на сайте пошли рецепты с грибами... пора и мне попробовать выбраться в лес на выходных... люблю я это дело

++++++++++++

7 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)

Ирунчик, спасибо моя хорошая!!!Ездили к брату в гости он рыбу ловил,а мы прошлись по лесу...

7 июля 2009 года dog-rose # (модератор)

Здорово! Я гулять в лесу люблю еще больше, чем грибы кушать)))

7 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)

Иришка,я тоже.

7 июля 2009 года мисс #

суууууупер

7 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)

Светочка спасибо большое!!!

7 июля 2009 года fana deleted #

7 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог на кефире с лисичками

Ингредиенты для «Пирог на кефире с лисичками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог на кефире с лисичками»:

Похожие рецепты

Клафути с цельнозерновой мукой

Пирог "Лучик солнца"

Пирог с тыквой и сыром

Медовый пирог

Пирог "Семейный"

Овощной пирог с брокколи под соусом карри

Дрожжевой пирог "Цветок"

Нежный апельсиновый пирог

Яблочный пирог "Прикольный"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!