Без малейшего сомнения могу сказать, что такая дыня станет украшением любого стола! Равнодушных не будет! Практическое применение можно посмотреть здесь - https://www.povarenok.ru/recipes/show/29591/
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 21 июля 2009, 12:37
- 11478
Цветок из дыни
Ингредиенты для «Цветок из дыни»:
- Дыня — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
660 ккал |
белки
12 г |
жиры
6 г |
углеводы
148 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 33 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Цветок из дыни»:
-
Намечаем середину цветка и ножом (лучше тайским) вырезаем широкую бороздку вокруг сердцевины.
-
При помощи маленького овального карбовочного ножа формируем верхнюю сторону лепестков.
-
Срезаем часть мякоти по кругу под лепестками первого ряда, сформировав нижнюю сторону лепестков первого ряда и площадку для вырезания второго ряда.
-
Используя карбовочный нож среднего размера вырезаем лепестки второго ряда в шахматном порядке под лепестками первого ряда.
-
Ножом делаем треугольные надрезы под лепестками второго ряда и убираем мякоть.
-
Подрезаем мякоть под третьим рядом лепестков и карбовочными ножами (большим и маленьким) убираем мякоть в виде трехпалого лепестка.
-
Подрезаем мякоть под лепестками и тайским ножом вырезаем треугольные углубления.
-
Подрезаем мякоть под последним рядом лепестков и очищаем вокруг кожу.
-
Карбовочным ножом делаем продольные высечки, завершая композицию.
-
Цветок готов!
-
Мне он понравился!
-
А вам?
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2017 года Dinni #
24 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #
30 ноября 2009 года smirn deleted #
10 февраля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
29 августа 2009 года свет13 #
4 сентября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
15 августа 2009 года ИльЯнКа13 #
15 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 августа 2009 года epte #
13 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
1 августа 2009 года Ellis-Ellis #
1 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
1 августа 2009 года Ellis-Ellis #
Думаю тут одних инструментов мало, надо бы на курсы записаться.
Хотя вы здесь прямо видеокурс выложили
1 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
1 августа 2009 года Ellis-Ellis #
1 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 июля 2009 года Мостик #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 июля 2009 года ольчик7 #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 июля 2009 года Игореша deleted #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
23 июля 2009 года Raddamila #
23 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
22 июля 2009 года Натталия #
22 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
22 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
22 июля 2009 года lelika # (модератор)
22 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
23 июля 2009 года Raddamila #
23 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
22 июля 2009 года Femida #
22 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
22 июля 2009 года мисс #
22 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
22 июля 2009 года ALadda #
22 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
22 июля 2009 года lusi #
22 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
21 июля 2009 года natrus #
22 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
21 июля 2009 года tatiana14 #
21 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: