Яблоко, запеченное с начинкой из грецких орехов, голубики, черники, изюма, вишни и меда. Вкусно уже само сочетание ягод и орехов с медом. А если такое яблочко подать еще и с соусом из черники и голубики, получается просто объедение для сладкоежек! Представляю этот десерт на конкурс "Сладкий вкус лета".
OksyПоваренок 7 уровня
- 29 июля 2009, 11:38
- 5746
Запеченное яблочко "Гармония"
Ингредиенты для «Запеченное яблочко "Гармония"»:
- Яблоко (сладкое, крупное, весом 300 г) — 2 шт
- Орехи грецкие — 20 г
- Вишня (без косточек) — 10 шт
- Изюм — 20 шт
- Черника (100 г для соуса+30 г (2 ст.л.в начинку)) — 130 г
- Голубика (100 г для соуса+30 г (2 ст.л.в начинку)) — 130 г
- Мед — 2 ст. л.
- Сахар коричневый — 50-60 г
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3735.7 ккал |
белки
39.1 г |
жиры
21.1 г |
углеводы
891.7 г |
| Порции | |||
| ккал 1867.9 ккал |
белки 19.6 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 445.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.8 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 47.7 г |
Рецепт «Запеченное яблочко "Гармония"»:
-
У яблок срезать верхушку, аккуратно удалить семенную коробочку и часть мякоти.
-
Подготовить начинку. Изюм промыть, орехи крупно порубить, у вишни удалить косточки.
-
Часть голубики и черники (по 2 столовые ложки) отложить для начинки.
-
Яблоки поставить в огнеупорную форму с антипригарным покрытием, либо накрыть форму фольгой.
Наполнить яблоки смесью орехов и ягод. -
Сверху добавить по 1 столовой ложке меда и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут в зависимости от размера яблок.
-
Пока яблочки готовятся в духовке, приготовить соус.
В разогретую сковороду насыпать сахар и прогреть до начала плавления. -
Добавить голубику и чернику (по 100 г)и прокипятить, непрерывно помешивая, около 5 минут.
-
После этого измельчить соус при помощи блендера до однородного состояния.
-
К этому времени яблочки уже подоспели в духовке.
-
Готовые яблоки полить соусом, можно украсить свежими ягодками черники и голубики.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июля 2009 года мисс #
29 июля 2009 года tat70 #
29 июля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
29 июля 2009 года tat70 #
29 июля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
29 июля 2009 года tat70 #
29 июля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
29 июля 2009 года tat70 #
30 июля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
30 июля 2009 года tat70 #
29 июля 2009 года melinda #
29 июля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
29 июля 2009 года seemelody #
29 июля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
29 июля 2009 года may monro #
29 июля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Утренний рассвет #
29 июля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Arin4ic #
29 июля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: