Этот торт-пирог подойдeт к основным дням, так и к праздничным лишь украсив немного розочками (или другим цветком) сделанными из безе или зефира)
Jene_RienПоваренок 1 уровня
- 15 августа 2009, 16:22
- 6407
Торт-пирог "Блаженство смородины"
Ингредиенты для «Торт-пирог "Блаженство смородины"»:
- Сода (для теста) — 1 ст. л.
- Кефир (для теста) — 1 стак.
- Сахар (для теста - 1 стакан, для глазури 0,25 (четверть) стакана) — 1,25 стак.
- Варенье (из черной смородины, для теста) — 1 стак.
- Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 2 стак.
- Сметана (для глазури) — 5 ст. л.
- Масло сливочное (для глазури) — 3 ст. л.
- Какао-порошок (для глазури) — 5 ч. л.
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3887.7 ккал |
белки
71 г |
жиры
82.8 г |
углеводы
727.1 г |
| Порции | |||
| ккал 388.8 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 72.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264.5 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 49.5 г |
Рецепт «Торт-пирог "Блаженство смородины"»:
Для начала советую всe подготовить, так сказать "под рукой". Итак: 1 столовую ложку соды погасить в стакане кефира, добавить 1 стакан сахара и стакан варенья. Всe хорошенько перемешать. Дать постоять где-то 20 -25 минут. Предлагаю в это время приготовить Глазурь: 5 столовых ложек, четверть стакана сахара, 3 столовые ложки масла и 5 чайных ложек какао - всe это соединить. Поставить на огонь (непрерывно помешивая) довести до кипения. Дать постоять. Продолжим делать тесто: Добавить 2 яйца и 2 стакана муки. Из этого можно выпечь 4 коржа (или же выпечь 2 и затем разрезать пополам оба коржа). Каждый корж смазать глазурью и смазать глазурью всe остальное.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2010 года Dinni #
18 августа 2009 года absurda #
20 августа 2009 года Jene_Rien # (автор рецепта)
21 августа 2009 года absurda #
17 августа 2009 года Jene_Rien # (автор рецепта)
16 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
15 августа 2009 года inna_2107 #
15 августа 2009 года Люся Павловна я #
15 августа 2009 года Jene_Rien # (автор рецепта)
15 августа 2009 года Люся Павловна я #
15 августа 2009 года Jene_Rien # (автор рецепта)
15 августа 2009 года Люся Павловна я #
15 августа 2009 года Jene_Rien # (автор рецепта)
15 августа 2009 года Финиковая пальма #
15 августа 2009 года Jene_Rien # (автор рецепта)
15 августа 2009 года Юл-к83 #
15 августа 2009 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: