Не знаю, понравится ли вам такая идея, но дети однозначно будут в восторге! Это очень простой, быстрый, но не менее вкусный десерт.
КсюшеллаПоваренок 5 уровня
- 26 сентября 2009, 20:41
- 8427
Шоколадно-банановые бандероли
Ингредиенты для «Шоколадно-банановые бандероли»:
- Молоко — 1.5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 5 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (по вашему усмотрению)
- Какао-порошок (с горкой) — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Банан — 2-3 шт
- Орехи грецкие (рубленые) — 1 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2725.8 ккал |
белки
60.5 г |
жиры
173.7 г |
углеводы
237.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 221.6 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 19.3 г |
Рецепт «Шоколадно-банановые бандероли»:
-
Готовим обычное тесто для тонких блинов.
300 мл. молока взбиваем в блендере с яйцами, 2 ст. л. сахара и щепоткой соли. Добавляем подсолнечное масло и размешиваем. Понемногу добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет похоже на жидкую сметану. Количество муки не указываю намеренно, так как у всех получится по-разному. -
Жарим на сковороде тонкие блинчики. Сильно не зажаривайте, пусть останутся светлыми. У меня вышло 12 шт.
-
А чтобы не терять время, пока жарится очередной блин, размешиваем какао с оставшимся сахаром и молоком. Ставим на огонь и, помешивая, доводим до кипения. (Свободной рукой переворачиваем блин :-) ). Добавляем масло и 1 ст. ложку муки и даем покипеть на медленном огне минутку, пока не загустеет. Не забываем про блины! Приблизительно 1 ст. л. шоколадной смеси откладываем в сторонку.
-
Остальное смешиваем с рубленными грецкими орехами (с арахисом тоже очень вкусно!).
-
На готовый блин выкладываем немного порезанных кубиками бананов. Я иногда люблю закарамелизировать их слегка в кастрюльке, но это совсем не обязательно.
-
Сверху выкладываем шоколадно-ореховую массу.
-
Завернуть в виде бандерольки и "припечатать" край припасенной ранее шоколадной помадкой. Все! Получите, распишитесь!
-
"Сургучная печать" получится более похожая на настоящую, если для нее использовать растопленный шоколад. Когда он наполовину застынет, его можно "припечатать" дном небольшой стопочки или обратной стороной пробки. Просто у меня не оказалось под рукой шоколада, а нужно было быстро сварганить чего-нибудь сладкого :-[.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: