Поздравляю Всех учителей с наступающим праздником!!!
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 2 октября 2009, 17:53
- 6236
Салат "Блокнот учителя"
Ингредиенты для «Салат "Блокнот учителя"»:
- Креветки — 100 г
- Кальмар — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Морковь ((большая)) — 1 шт
- Сметана — 200 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Перец белый (по вкусу)
- Чеснок — 2 зуб.
- Икра рыбная / Икра (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1240.4 ккал |
белки
68.4 г |
жиры
93.2 г |
углеводы
30.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.3 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Салат "Блокнот учителя"»:
-
креветки и кальмары укладываем на блюдо и присыпаем специями.
-
из белка яйца делаем подобие цветка. Острым ножом, как будто дрожащей рукой начинаем резать белок.
-
сварачиваем и придаем вид цветочка
-
оставшийся белок и желток режим и укладываем сверху кальмаров и криветок
-
приготовим соус из сметаны, оливкового масла, перчика и чесночка.
-
покрываем салат соусом, укладываем потертую морковь и наши цветы.
-
остается последний штрих, наносим дату икрой.
Креветки и кальмары укладываем на блюдо и присыпаем специями.
Из белка яйца делаем цветочки. Оставшийся белок и желток режим и укладываем сверху. Сделаем соус:сметана, перец, оливковое масло и чеснок пропущенный через пресс, хорошо перемешать и пропитать салат.
Украшаем тертой морковью, зеленью и нашими цветочками. Икрой наносим дату.
Из белка яйца делаем цветочки. Оставшийся белок и желток режим и укладываем сверху. Сделаем соус:сметана, перец, оливковое масло и чеснок пропущенный через пресс, хорошо перемешать и пропитать салат.
Украшаем тертой морковью, зеленью и нашими цветочками. Икрой наносим дату.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2009 года Юлька14 #
2 октября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
2 октября 2009 года swetik-semizwetik #
2 октября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
2 октября 2009 года lolo1313 #
2 октября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
2 октября 2009 года Катиша #
У меня и мама и папа - учителя!!!Завтра буду тожепоздравлять их на свой лад - естественно вкусным и интересным застольем
2 октября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
2 октября 2009 года А_что_тут_писать #
2 октября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
2 октября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
2 октября 2009 года Лея #
2 октября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
2 октября 2009 года Юл-к83 #
2 октября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
2 октября 2009 года Люся Павловна я #
2 октября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
2 октября 2009 года Alena76 #
2 октября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
2 октября 2009 года Aliusia #
2 октября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
2 октября 2009 года Pachita #
2 октября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Давай на ты!!!
2 октября 2009 года Pachita #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: