Осень-замечательная пора, когда все овощи и фрукты в изобилии. Надо этим пользоваться. Предлагаю запеканку из яблок, картофеля и сельдерея. Рецепт взят из журнала "Лиза" за сентябрь.
ТатушаПоваренок 4 уровня
- 10 октября 2009, 11:19
- 3284
Запеканка "Осенняя"
Ингредиенты для «Запеканка "Осенняя"»:
- Картофель ( в мундире) — 800 г
- Сельдерей корневой — 1 шт
- Яблоко ( кисло-сладкие) — 4 шт
- Молоко — 200 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Хлеб — 4 ломт.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Сыр твердый (натертый) — 100 г
- Перец черный ( молотый, по вкусу)
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2017 ккал |
белки
69 г |
жиры
43.9 г |
углеводы
331.7 г |
| Порции | |||
| ккал 403.4 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 66.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.7 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Запеканка "Осенняя"»:
-
Дольки картофеля, яблок и сельдерея выложить в смазанную форму. Посолить. Залить яйцом, взбитым с молоком и сметаной. Запекать 25 минут.
-
Хлеб раскрошить, сбрызнуть соевым соусом и обжарить на сливочном масле.
-
Блюдо посыпать хлебной крошкой и запекать еще 10 минут.
-
И последнее телодвижение: посыпать сыром и дать ему расплавиться в течение 5 минут. Присыпать зеленью и подавать.
-
Слова автора: "Запеканка будет более сытной, если ее посыпать кубиками ветчины". Легкое блюдо или оригинальный гарнир к мясу готов. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июня 2022 года lila piskaridze #
11 октября 2009 года Ksenchik #
11 октября 2009 года Татуша # (автор рецепта)
11 октября 2009 года kitri #
11 октября 2009 года Татуша # (автор рецепта)
11 октября 2009 года dog-rose # (модератор)
11 октября 2009 года Татуша # (автор рецепта)
10 октября 2009 года smirn deleted #
10 октября 2009 года swetik-semizwetik #
10 октября 2009 года tat70 #
11 октября 2009 года Татуша # (автор рецепта)
10 октября 2009 года Murliska #
11 октября 2009 года Татуша # (автор рецепта)
10 октября 2009 года Оля-В deleted #
11 октября 2009 года Татуша # (автор рецепта)
10 октября 2009 года Нина Владимировна #
10 октября 2009 года Татуша # (автор рецепта)
10 октября 2009 года Vera42 #
10 октября 2009 года v-koenig #
10 октября 2009 года Татуша # (автор рецепта)
10 октября 2009 года NATALIAna #
10 октября 2009 года Татуша # (автор рецепта)
10 октября 2009 года Leena #
10 октября 2009 года Татуша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: