Главная > Рецепты версия для печати
| « Тунцовый салат для сэндвичей | Крабовые бутерброды на аперитив » |
Тарталетки "Закусочное мясное ассорти"
![Рецепт: Тарталетки "Закусочное мясное ассорти"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2248/224831.jpg "Рецепт: Тарталетки "Закусочное мясное ассорти"")
28 октября 2009, 18:35
Просмотров: 63038
Поварёнок 4 уровня
28 октября 2009, 18:35
Просмотров: 63038
Просмотров: 63038
Описание: На конкурс "Королева фуршета"
Предлагаю Вашему вниманию сытное оригинальное блюдо "Закусочное мясное ассорти" - эти замечательные тарталетки, очень сытная и вкусная закуска к любому фуршетному столу.
Ингредиенты для "Тарталетки "Закусочное мясное ассорти"":
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмёт тесто )
- Масло сливочное — 100 г
- Желток яичный — 1 шт
- Грудка куриная (вареная) — 35 г
- Ананас — 20 г
- Сыр твердый (20гр; 20гр; 15гр) — 55 г
- Мясо (вареное) — 45 г
- Яблоко (кисло-сладкое) — 30 г
- Сметана — 10 г
- Язык говяжий — 30 г
- Шампиньоны (консервированные, обжаренные с луком) — 25 г
- Ветчина — 15 г
- Морковь (отварная) — 25 г
- Яйцо куриное — 1/2 шт
- Майонез (100гр в тесто:25гр; 25гр; 25гр; 15гр в начинку.) — 190 г
Рецепт "Тарталетки "Закусочное мясное ассорти"":
|
Замешиваем тесто. Мягкое масло, майонез, желток взбиваем венчиком. Добавляем соду и соль и вводим постепенно просеянную муку. Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Оставляем тесто в прохладном месте для образования клейковины. Готовое тесто делим на шарики, которые размазываем тонким слоем по тарталетке, предварительно смазанной маслом. И выпекаем в духовом шкафу при температуре 140-150*С. Дно тарталерки проколите вилкой или шпажкой, чтобы при выпекании не поднималось. |
|
Мясо-45гр; яблоко-30гр; майонез-15гр; сметана-10гр; чеснок, перец чёрный, соль по вкусу. Это количество на 3 тарталетки. Этот салатик называется "Цектони" |
|
Нарезаем продукты мелким кубиком, смешиваем, доводим до вкуса, выкладываем в тарталетки и украшаем по своему вкусу. |
|
Ветчина-15гр; сыр-15гр; яйцо1/2 шт; морковь отварная-25гр; майонез-25гр; соль, перец, чеснок по вкусу. Это количество на 3 тарталетки. Этот салатик называется "Каприз" |
|
Все продукта натираем на тёрке, доводим до вкуса, выкладываем в тарталетки и украшаем по Вашему вкусу. |
|
Язык-30гр; грибы, обжаренные с луком-25гр; сыр-20гр; майонез-25гр. Соль, перец. Это количество на 3 тарталетки. Этот салатик называется "Домино" |
|
Продукты мелко нарезаем солим, перчим. Выкладываем в тарталетки и украшаем по Вашему вкусу. |
|
Кура-35гр; ананас-20гр; сыр-20гр; майонез-25гр; чеснок, перец чёрный, соль по вкусу. Это количество на 3 тарталетки. Этот салатик называется "Гавайский" |
|
Нарезаем продукты мелким кубиком, смешиваем, доводим до вкуса, выкладываем в тарталетки и украшаем по своему вкусу. Приятного всем аппетита! |
Прошу терпения рецепт грузится.
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
А неиспользованные тарталетки я спрятала в морозилку. После размораживания они были как свежие и даже морозилкой не пропахли!!!!
Короче, всё супер!
Салатики вкуснючие, делаю похожие.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: