Чтобы не выбрасывать хлеб, что купили больше
- 10 апреля 2008, 10:07
- 3489
Хлебные котлетки "Выдумка"
Ингредиенты для «Хлебные котлетки "Выдумка"»:
- Сыр твердый — 180 г
- Петрушка — 1 пуч.
- Хлеб
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук зеленый
- Фарш мясной (колбаса, сосиски, грибы...)
- Яйцо куриное
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
296.9 ккал |
белки
40.3 г |
жиры
8.2 г |
углеводы
16.5 г |
Порции | |||
ккал 74.2 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 4.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 118.8 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Хлебные котлетки "Выдумка"»:
-
подготавливаем хлеб
-
Срезаем корочки с хлеба
-
Вот так должно получиться
-
Нарезаем кубиками
-
Вливаем взбитые яйца и перемешиваем, чтоб все кусочки пропитались в яйце, оставляем на 20 минут.
-
Вот что получается
-
Режем колбаску, добавляем немного фарша (всё, что есть в холодильнике, остатки вареного мяса...). Режем зелень мелко, чеснок измельчаем и всё смешиваем
-
Трём сыр и добавляем к хлебу, перемешиваем
-
Вот что должно получиться. Разделываем котлетки и жарим на разогретой сковороде на растительном масле (по желанию можно обвалять в муке)
-
Выкладываем на тарелку и подаём.
Вкусные и горячие и холодные.
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: