"Хохлороллами" эти шарики обозвал мой братец. А на самом деле хорошая альтернатива сельди "под шубой" и морковки с чесноком. Содержит мало майонеза... И ОЧЕНЬ вкусно!!!
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 26 декабря 2009, 13:38
- 12650
"Хохлороллы" или овощная закуска
Ингредиенты для «"Хохлороллы" или овощная закуска»:
- Свекла (средние) — 2 шт
- Морковь (большая) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Сельдь (пряного посола) — 100 г
- Орехи грецкие (или чернослив)
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
654.3 ккал |
белки
56 г |
жиры
26.7 г |
углеводы
48.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.1 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «"Хохлороллы" или овощная закуска»:
-
Свеклу, морковь и яйцо отварить.
Натереть овощи на терке со средними ячейками в разные тарелки.
Сыр натереть тоже отдельно. -
В свеклу добавить тертый желток, в морковь тертый белок и давленный чеснок.
Добавить соль. -
Сыр поровну добавить к свекле и моркови.
-
Все хорошо перемешать.
Если покажется суховата смесь, добавить по чайной ложке майонеза.
Сделать лепешечку из свекольной смеси и положить кусочек селедки (у меня была горбуша)
В морковную лепешечку положить кусочек ореха или чернослива (чернослив запарить перед употреблением).
Скатать шарики и выложить на блюдо.
Приятного отдыха!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2009 года Mrs Lola #
26 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: