Так, в "зеленых тонах" съели, теперь черед зелено-розового :) Еще один салат из серии разгрузочных, "послепраздничных"...
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 10 января 2010, 16:51
- 5301
Салат "Зелено-розовый"
Ингредиенты для «Салат "Зелено-розовый"»:
- Огурец (свежий) — 250 г
- Лук зеленый (перышки) — 5-6 шт
- Яблоко (зеленое) — 1 шт
- Авокадо — 1 шт
- Лайм — 1 шт
- Крабовые палочки — 100 г
- Креветки (тигровые, крупные, вареные) — 200 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый, а лучше смесь перцев) — 1 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1163.7 ккал |
белки
55.5 г |
жиры
76.8 г |
углеводы
70.6 г |
| Порции | |||
| ккал 290.9 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 17.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.8 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Салат "Зелено-розовый"»:
-
Креветки и крабовые палочки заранее ставим для оттаивания.
Оттаявшие креветки солим и поливаем соком из половинки лайма. Пусть постоят.
Все наши овощи-фрукты (огурец, яблоко, авокадо, лайм) освобождаем от кожицы. -
Теперь нарезаем мелко огурец, зеленый лук, яблоко...
-
...авокадо, вторую половинку лайма, крабовые палочки...
-
Все смешиваем, выкладываем креветки (без жидкости) и хорошо-хорошо перчим.
Соль в салат добавлять НЕ НАДО! -
Поливаем салат оливковым маслом и аккуратно перемешиваем.
Все!
Салат можно подать в салатнике -
... или порционно: в шкурке от авокадо или порционных салатниках.
Если с первой ложки вкуса не поняли, съешьте вторую :)... - это вкусно!!
Моим понравился, а что до меня - готова весь день этим салатиком питаться :)
Не исключено, что привыкшим к соленой пище будет не хватать соли - посолите салат у себя в тарелке...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: