Салат "Тигриный след". Этот простой, но сытный салат придумал мой муж несколько лет назад и прислал рецепт в смске с просьбой приготовить на ужин. Я до сих пор его хранила в телефоне, вот и пригодился. Идея оформления тоже принадлежит супругу, еще немного подразним вас икоркой. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"
Фрося ПедалькинаПоваренок 6 уровня
- 15 января 2010, 23:17
- 14462
Салат с икрой и сухариками
Ингредиенты для «Салат с икрой и сухариками»:
- Сухарики (ржаные или 1/2 буханки ржаного хлеба) — 1 пач.
- Сыр твердый — 100 г
- Грудинка (или карбонад) — 100 г
- Икра красная — 3 ст. л.
- Майонез — по вкусу
- Яйцо куриное — 3 шт
- Маслины — 1/3 бан.
- Соль
- Перец черный
- Укроп (для украшения)
- Перец сладкий красный (для украшения)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1202.7 ккал |
белки
84.5 г |
жиры
64.6 г |
углеводы
32.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.5 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 8 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Салат с икрой и сухариками»:
-
Сухарики можно взять готовые, но там много всякой химии и улучшителей вкуса, проще сделать самим.
Хлеб ржаной или бородинский порезать полосками и подсушить в духовке на минимальном жаре с приоткрытой дверцей 10-15 минут. -
Сыр натереть на крупной терке.
-
Грудинку очистить от кожицы и порезать соломкой.
-
Смешать в салатнике сухарики, грудинку, сыр, приправить майонезом, солью по вкусу.
-
Добавить икру и аккуратно перемешать, чтобы икринки не лопнули.
-
Яйца отварить вкрутую, отделить желтки от белков.
-
Выложить полосами сверху на салат.
-
Маслины измельчить в блендере. Выложить в форме тигриного следа.
Украсить зеленью укропа, бант - из перца.
Приятного аппетита!
Новогодняя композиция
Салат "Тигриный след" с икрой и сухариками >>>
Закуска "Рождественские свечи" >>>
Пирожные "Шишки" >>>
Новогодняя композиция
Салат "Тигриный след" с икрой и сухариками >>>
Закуска "Рождественские свечи" >>>
Пирожные "Шишки" >>>
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 января 2017 года Олейник57 #
13 мая 2014 года Аля2005 #
23 марта 2010 года Odru #
9 февраля 2010 года ZouZou #
30 января 2010 года Улитыч #
26 января 2010 года tanu6kin21 #
24 января 2010 года tilora #
24 января 2010 года Flena #
22 января 2010 года Dinni #
20 января 2010 года Meotida #
19 января 2010 года Eva Grimm #
18 января 2010 года Лягуха #
17 января 2010 года МАРФУШКА #
17 января 2010 года Lill #
17 января 2010 года Eriam #
А блюда просто шедевры
Все не могу больше с вами соперничать
Успехов на конкурсе
16 января 2010 года Молчунья #
16 января 2010 года ВИКА-72 #
16 января 2010 года bagira13 #
17 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
16 января 2010 года Boremira #
16 января 2010 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: