Главная > Рецепты версия для печати
| « Горячие булочки | Апельсиновые маффины » |
Глазунья с грибами
16 января 2010, 22:40
Просмотров: 4819
Поварёнок 5 уровня
16 января 2010, 22:40
Просмотров: 4819
Просмотров: 4819
Описание: Хочу предложить вариант быстрого завтрака. Может, кому пригодится!
Время приготовления:
Количество порций: 3
Ингредиенты для "Глазунья с грибами":
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Грибы (шампиньоны) — 6 шт
- Яйцо куриное — 6 шт
- Вермишель (паутинка) — 1 горст.
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Масло растительное — 2 ст. л.
Рецепт "Глазунья с грибами":
|
Нарезаем мелко лук и пассируем на масле. Нарезаем грибы и добавляем к луку. |
|
Когда грибы испарят лишнюю влагу, добавляем нарезанные помидоры. Посолить. Потушить немного и добавить горстку вермишели «паутинка». Перемешать. Теперь добавляем яйца, так как мои не очень любят белок, постоянно помешиваю, осторожно, чтобы не нарушить целостность желтка, так как белок быстрее схватывается и, соответственно, быстрее готовится. Поперчить. |
|
Пока готовится глазунья, делаем декор. Нарезаем огурец тонкими пластинами, но не разрезая до конца, а затем просто нажимаем ладонью и украшение готово! |
|
Раскладываем по тарелочкам - быстрый и сытный завтрак готов. Приятного аппетита!!!!! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: