Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Frau DodПоваренок 5 уровня

18 февраля 2010, 22:36
8092

Тарт с грушами и медовой карамелью

Рецепт из январского номера ХлебСоль. Сначала буду жаловаться - рецепт написан очень коряво - не указано количество сливочного масла, только написано "для смазывания формы", хотя в теле рецепта четко указано про масло в тесте. Также стоят сахар и сахарная пудра в разном количестве. В рецепте же про пудру ни слова. В общем, пришлось додумывать на ходу, в любом случае получилось как-то прямо-таки невероятно вкусно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Тарт с грушами и медовой карамелью»:

Белок яичный — 3 шт
Масло сливочное (+ для смазывания формы) — 100 г
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Корица (молотая) — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 60 г
Мед — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Груша (плотная типа Конференц) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 120 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1981.5 ккал	белки 22.1 г	жиры 85.2 г	углеводы 291.4 г
Порции
ккал 247.7 ккал	белки 2.8 г	жиры 10.7 г	углеводы 36.4 г
100 г блюда
ккал 250.8 ккал	белки 2.8 г	жиры 10.8 г	углеводы 36.9 г

Рецепт «Тарт с грушами и медовой карамелью»:

Масло взбить с сахарной пудрой. Отдельно взбить белки, осторожно соединить с маслом, добавить муку и разрыхлитель. Перемешать лопаткой.
Форму для запекания застелить пергаментом, смазать маслом, выложить тесто.
У груш удалить сердцевину, нарезать мякоть тонкими ломтиками. Выложить на пирог.
Подогреть мед с сахаром. Сахар должен раствориться. Равномерно вылить на груши.
Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут. Подавать горячим.

пока мама снимает, мелочь у компа

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт выпечка пирог

Вкусы: сладкий медовый грушевый нежный карамельный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40837/]Тарт с грушами и медовой карамелью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40837/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/27/2772/277213.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепт из январского номера ХлебСоль. Сначала буду жаловаться - рецепт написан очень коряво - не указано количество сливочного масла, только написано "для смазывания формы", хотя в теле рецепта четко указано про масло в тесте. Также стоят сахар и сахарная пудра в разном количестве. В рецепте же про пудру ни слова. В общем, пришлось додумывать на ходу, в любом случае получилось как-то прямо-таки невероятно вкусно.

Ингредиенты: Белок яичный, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Корица, Сахарная пудра, Мед, Сахар, Груша, Мука пшеничная.
Тэги: десерт, выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарт с грушами и медовой карамелью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/27/2772/277213.jpg" alt="Рецепт: Тарт с грушами и медовой карамелью" title="Рецепт: Тарт с грушами и медовой карамелью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт из январского номера ХлебСоль. Сначала буду жаловаться - рецепт написан очень коряво - не указано количество сливочного масла, только написано "для смазывания формы", хотя в теле рецепта четко указано про масло в тесте. Также стоят сахар и сахарная пудра в разном количестве. В рецепте же про пудру ни слова. В общем, пришлось додумывать на ходу, в любом случае получилось как-то прямо-таки невероятно вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарт с грушами и медовой карамелью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/40837/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарт с грушами и медовой карамелью

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Тарт с грушами и медовой карамелью»:

Белок яичный Масло сливочное Разрыхлитель теста Корица Сахарная пудра Мед Сахар Груша Мука пшеничная

Тэги: десерт, выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Тарт с грушами и медовой карамелью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 февраля 2010 года Leena #

Сначала восхищалась розой из грушевых лепестков, но когда добралась до последней фотки обалдела - такое профессиональное освещение! И маленький будущий гений тут как тут

18 февраля 2010 года Фрося Педалькина #

Ниче себе конструкция!!!

Расскажи-ка поподробней что да как!
Тим небось фотошопит сидит!

18 февраля 2010 года нютта #

Красиво-то как!!!Заманчиво!Спасибо Вам!

18 февраля 2010 года Lacoste #

Потрясающая последняя фотография

18 февраля 2010 года Frau Dod # (автор рецепта)

сама от нее тащусь. даже несмотря на мусор в кадре, гармоничный такой мусор)

18 февраля 2010 года Yulbka #

у нс сейчас грушу удачную не найдешь,одна "трава"

а тарт ,должно быть, сочный и ароматный получается с этим фруктом) +

18 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

Похоже, и у Вас описание получилось в стиле журнала - сколько муки брать, не написано

18 февраля 2010 года Frau Dod # (автор рецепта)

ща исправлю

18 февраля 2010 года почемучка #

Анимации, Анимационные картинки

18 февраля 2010 года Мусита #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тарт с грушами и медовой карамелью

Ингредиенты для «Тарт с грушами и медовой карамелью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тарт с грушами и медовой карамелью»:

Похожие рецепты

Шарлотка с яблоками и изюмом

Пирог под мороженое

Пирог "Просто, быстро, вкусно"

Пирог "Аллигатор"

Галета "Сердечная"

Пироги в ванильном сиропе с мармеладом

Двойной клафути "Влюблённая пара" со штрейзелем

Пирог с яблоками и овсяным штрейзелем

Пироги "Удачная рыбалка"

Фотографии «Тарт с грушами и медовой карамелью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!