Продолжаю экспериментировать на тему постного стола!!! На улице весна, а за окном снегопад, захотелось вкусного и горячего... !Признаюсь, начала делать по-другому рецепту, но в процессе получилось что-то иное и очень вкусное... Поэтому название придумать не могу...
nina_81Поваренок 1 уровня
- 14 марта 2010, 18:21
- 5531
Постные корзиночки с вареньем и бублик
Ингредиенты для «Постные корзиночки с вареньем и бублик»:
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Вода (газированная) — 1 стак.
- Варенье (любое, джем, повидло) — 200 г
- Сахар — 0,5 стак.
- Корица (молотая) — 2 ст. л.
- Арахис (молотый) — 3 ст. л.
- Сахарная пудра (для украшения)
- Шоколад молочный / Шоколад (для украшения)
- Крахмал — 2 ст. л.
- Соль (в тесто) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5197.1 ккал |
белки
76.6 г |
жиры
245.9 г |
углеводы
682.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 353.5 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 46.4 г |
Рецепт «Постные корзиночки с вареньем и бублик»:
-
В посуде смешиваем масло, воду, соль и добавляем постепенно муку, замешиваем. Получается довольно масляное тесто (муки можно больше). Делим на 2 части. Берём одну часть теста и формируем 12 одинаковых шариков, раскатываем каждую в кружок и укладываем в формочку для кекса, так чтобы края не свисали. В такие формочки как на картинке.
-
В варенье, повидло или джем, если очень жидкое добавляем крахмал, перемешиваем. Потом в каждую формочку с тестом выкладываем по столовой ложке начинки. И в печку на 30 мин. при 200 градусах.
Достаём ещё горячие из форм и посыпаем обильно сахарной пудрой (у меня была с ванилью) серединку каждой. Трём пару долек шоколада на мелкой тёрке и посыпаем также каждую. На горячей поверхности всё очень аппетитно плавится!!! В разрезе получается так! А варенье я брала тыквенное и добавила немного яблочного... -
Вторую часть теста я раскатала в прямоугольник. Смешала корицу и толчённый арахис, можно и другой орех. Поверхность густо посыпаем сахаром, а следом смесью корицы и арахиса. Аккуратно сворачиваем в рулет и потом в бублик, но по желанию можно оставить рулетом. В духовку на полчаса при 200 градусах. Посыпала я бублик тоже сахарной пудрой, но с корицей. Вот такое творчество получилось!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 мая 2010 года budja #
15 марта 2010 года мисс #
14 марта 2010 года eva77 #
14 марта 2010 года inna_2107 #
14 марта 2010 года ирина66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: