Куриный супчик с необычным сочетанием.
MairaПоваренок 3 уровня
- 15 марта 2010, 10:18
- 4638
Суп-пюре с нутом и креветками
Ингредиенты для «Суп-пюре с нутом и креветками»:
- Курица (на суп) — 400 г
- Нут — 1 стак.
- Картофель — 2 шт
- Креветки — 400 г
- Сливки (20%) — 200 мл
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2414.6 ккал |
белки
201.4 г |
жиры
100.3 г |
углеводы
176.4 г |
| Порции | |||
| ккал 301.8 ккал |
белки 25.2 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 22.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.1 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Суп-пюре с нутом и креветками»:
-
Нут замочить на ночь.
-
Курицу залить 2 литрами воды, довести до кипения, снять пену. В бульон положить нут, варить 1,5 часа.
-
Готовую курицу вынуть, охладить, мясо отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. В суп положить картофель, нарезанный брусочками. Варить до готовности картофель еще минут 20.
-
Суп процедить. Гущу и курицу измельчить в блендере, добавить сливки и все взбить. Полученное пюре вернуть в бульон, хорошенько перемешать.
-
Вареные замороженные креветки залить кипятком, оставить на 5 минут, почистить, положить в суп.
-
Суп довести до кипения, посолить, поперчить, проварить еще 5 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2010 года Erin deleted #
16 марта 2010 года swetik-semizwetik #
15 марта 2010 года Кицка #
15 марта 2010 года Масяся #
15 марта 2010 года Begum #
15 марта 2010 года Galina-An #
15 марта 2010 года Светун #
15 марта 2010 года Lill #
15 марта 2010 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК #
15 марта 2010 года Maira # (автор рецепта)
15 марта 2010 года Кицка #
15 марта 2010 года melinda #
15 марта 2010 года timoxa #
15 марта 2010 года Maira # (автор рецепта)
15 марта 2010 года ирина66 #
15 марта 2010 года Svetlr #
15 марта 2010 года Maira # (автор рецепта)
15 марта 2010 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: