Версия для печати
  • 4 ноября 2008, 15:07
  • 175922

Суп сливочно-сырный с фаршем "Объеденье"

Рецепт: Суп сливочно-сырный с фаршем Объеденье

Я, вообще-то, первые блюда не очень люблю. Готовлю, конечно, но реже, чем надо. Но перед этим супом устоять просто невозможно - настолько у него полный и насыщенный вкус. Описать трудно, так что просто попробуйте - не пожалеете!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп сливочно-сырный с фаршем "Объеденье"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3114.6 ккал
белки
138.3 г
жиры
160 г
углеводы
142.3 г
100 г блюда
ккал
109.3 ккал
белки
4.9 г
жиры
5.6 г
углеводы
5 г

Рецепт: Слоёные закусочные тарталетки
Слоёные закусочные тарталетки
Рецепт: Свиная шейка с сыром и овощами
Свиная шейка с сыром и овощами

Рецепт «Суп сливочно-сырный с фаршем "Объеденье"»:

  • В кастрюльке разогреть масло.
    Положить туда фарш и хорошенько обжарить, постоянно помешивая.

  • Добавить мелконарезанный лук, нарезанный колечками зелёный лук
    и выдавить чеснок.

  • Немного обжарить.
    Посолить, поперчить, добавить сахар и муку.

  • Немного обжарить и залить овощным бульоном.
    Закинуть порезанную на кусочки картошку.

  • Влить сливки и перемешать.
    Через некоторое время добавить сливочный сыр.

  • Добавить мелко нарезанный укроп.
    Варить на среднем огне до кипения и до готовности картошки.
    За пару минут до готовности добавить нарезанный на кусочки твёрдый сыр.
    Снова посолить и поперчить.

  • [b]Вот и всё!!![/b]
    [b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп сливочно-сырный с фаршем "Объеденье"
Рецепт: Суп сливочно-сырный с фаршем Объеденье

Я, вообще-то, первые блюда не очень люблю. Готовлю, конечно, но реже, чем надо. Но перед этим супом устоять просто невозможно - настолько у него полный и насыщенный вкус. Описать трудно, так что просто попробуйте - не пожалеете!

Ингредиенты для «Суп сливочно-сырный с фаршем "Объеденье"»:
Рецепт: Кеджери
Кеджери
Рецепт: Черемуховый пирог
Черемуховый пирог

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Классный суп! Во-первых - мало ингредиентов. Во-вторых - быстро и просто готовится. Ну а в-третьих - он безумно вкусный. Буду готовить еще не один раз! Оказалось, что сырно-сливочные супы - это вот моё!!! Все, которые готовила с этого сайта очень понравились. Особенно я люблю их на второй день - суп немного загустевает и такая консистенция потрясающая становится у супа!
Какой нежно-сырный!
Забрала! Будем пробовать
Вкусный и быстрый суп! У меня с куриным фаршем. Получился сыыырный!!! Супер! Сливки не добавляла. Спасибо большое за рецепт!
У нас в семье у всех свои вкусы, мужу борщи, солянки, дети вообще первое не едят, а тут суп ели все, и все были в восторге, неожидала. Суп поразительно вкусный, для моего вкуса должен быть на первом месте в рейтинге. Спасибо автору!
Просто здорово! Очень вкусно! Ела вся семья!
У Вас супчик такой гладкий-красивый, а у меня почему-то получился как с белком - с мелкими хлопьями, думала, есть не будут. Но на вкусе это не отразилось - суп оказался вкусным.
Сегодня весь день промозгло и сыро и душа запросила на обед горячего наваристого супчика. Этот суп конечно для дровосеков и так как в моей семье нет работников тяжелого физического труда, я приготовила облегченный вариант: без муки, сыра и с нежирными 12% сливками для кофе. Уже по составу ингредиентов было ясно, что суп будет вкусным и сытным. Так и вышло. В животе приятное степло, семья благодарна мне за вкусный обед, а я автору за идею и рецепт. Большое спасибо. Буду готовить в дальнейшем.
Очень вкусненько
Вкуснотища ,всегда делаю такой супчик с грибами,а теперь попробую Ваш вариант СПАСИБО
Суп очень понравился. Никогда не готовила супы с фаршем, была приятно удивлена. При этом варила на воде. Большое спасибо за рецепт. Зеленого лука клала 300 гр, по-моему этого уже достаточно. Но вот 1 л. бульона/воды маловато, очень густо будет, у меня получилось чуть больше 2 л. Так что кастрюлю побольше надо брать.
Очень вкусный супчик!
Готовила для мужа. Он - в полном восторге! Единственное, у меня не было зеленого лука, только укроп. Готовить совсем не сложно: я плюс к нему делала другой суп, для себя и дочки, на все у меня ушел час. Большое вам спасибо за рецепт!
Суп замечательный,вкусный,нежный и детям понравилось Спасибо за рецепт ,буду готовить еще
нам супчик понравился,вкусненький)
А если нет сливок, их вообще обязательно использовать? может хватит сыра?
Спасибо! Очень вкусный суп! Можно даже твёрдый сыр в конце не ложить!!! Сливочный насыщенный мясной!!!
Очень очень вкусный сливочный суп! Спасибо за рецепт! +
Супец просто класс
Спасибо большое! Суп очень понравился !!
а бульона 1л точно хватит?
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Сконы с апельсином и шоколадом
Сконы с апельсином и шоколадом
Рецепт: Черничное пирожное-торт для мамы
Черничное пирожное-торт для мамы
Рецепт: Пельмени с уткой из фильма Евдокия
Пельмени с уткой из фильма "Евдокия"