• 17 марта 2010, 17:03
  • 8836

Салат "Розовые мечты креветки"

Рецепт: Салат "Розовые мечты креветки"

Просто праздник для любителей креветок! У моей замороженной креветки сбылись розовые мечты, а у вас?

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Розовые мечты креветки"»:



Рецепт «Салат "Розовые мечты креветки"»:

Креветки брала варено-мороженные в панцире. Они не нуждались в варке, я их лишь залила кипятком, в заливку добавила соль, специи, подержала немного в воде и вынула, чтобы чистить. Тут начинается "работа для Золушки" по чистке креветок. Но она того стоит так как вкус таких креветок насыщенней, чем уже очищенных, которые продаются в магазине в замороженном виде.
В очищенные креветки( если крупные-разрезать пополам) наливается лимонный сок и они стоят так где-то 20 минут.

Готовим соус для креветок. Смешиваем соус 1000 островов (для морепродуктов), майонез, сливки, слегка кетчупа, плавленный сыр. Всю эту смесь добавляем к креветкам и настаиваем не менее часа.
За это время нарезаем кубиками вареную картошку, трем твердый сыр, трем мелко яйца и мелко нарезаем помидоры. Все ингредиенты распределяем по разным емкостям.

Затем начинаем выкладывать. Первый слой-креветочный с соусом ( берем одну третью часть всей смеси), постараться чтобы первый слой был погуще, второй слой - картошка, третий - помидоры, четвертый - твердый сыр, пятый - яйца, а сверху все оставшиеся креветки с соусом. В процессе того как салат будет настаиваться - все слои пропитаются, а настаиваться ему не меньше 3 часов. Сверху украсила креветками, в центре цветочка икра мойвы.

Вот и сбылись розовые мечты моей замороженной креветки, теперь она в таком розовом соусе - закачаешься!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Розовые мечты креветки"
Описание: Просто праздник для любителей креветок! У моей замороженной креветки сбылись розовые мечты, а у вас?
Тэги: салат.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за интересный и богатый вариант салата.
От всей души на здоровье!
Балдёжный салатик, вкусненький!++++++++++
очень-очень салатик, беру идею себе
На здоровье!
салатик суперский!
Очень рада! Спасибо!
Ух ты, Адреналиныч, вкусноту и красоту какую сготовила!!! Супер!Ну а аватарка просто сама смачность и сочность!!!!
Ну спасибо, я аш засмущалась!
слюнки заливают клавиатуру! креветочные мои мечты))) вот уж точно! супер!
Ой, срочно выезжаю спасать клавиатуру, жаль салат уже сьели, а то бы с собой прихватила.
эх... вот так всегда ))
Хороший салатик.Забрала себе.Спасибо вам.
На здоровье красавица!
Замечательный салатик!
Спасибо!
Отлично! Но в моем случае придется брать не 2, а 3 кг креветок - один одназночно оприходуется мною в процессе чистки
Понимаю, нужно себя баловать, коль кулинар сыт, так и салатик вкуснее получится!
В самую центру! [x]10:15 19.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
++++++++
Спасибо Викуля!
Обязательно сделаю!
Вот и ангелочек заглянул к нам на огонек. На здоровье!
Уже хочу!
Очистить 2 кг креветок.... это подвиг. И совершать его нужно в одиночестве, ну подумаешь парочка исчезнет где-то в области рта
А вот полчища домашних ни оставят салату и шанса быть доделанным
Потрясающий салат! Беру в коллекцию Огромное вам спасибо!
Да этот салат правда не из разряда |||на скорую руку|||. Но потраченное время компенсируется радостью домочадцев, особенно муж у меня очень уважает морепродукты всякие, ну как не порадовать. Да и дети, которые только что говорили, что это не хотят, подтягиваются, видя аппетитно уплетающего салат папу.
А вам большое спасибо за отзыв!
у кого хватило совести поставить минус за такую мечту креветки? Вам + + + + +
Не проблема, мы не расстраиваемся, мы под розовым соусом и нам хорошо. А вам спасибо дорогая!
Будем пробовать, может и моя мечта (НОВАЯ МАШИНА А А А А А) сбудится. Мужа обкармлю! ]:->
За сбычу мечт!
Ах....хочуууууууууууууууууу!!!!!!!!!!!!!!!
Ух ты какой темперамент!
Интересный салатик
Какая прелесть! Просто великолепно! Чудный салатик!
Очень рада, что понравилось!
Спасибо за рецепт! Об. попробую такой салат!
Пожалуйста, пожалуйста. Всех благ!
Оформление красивое! +++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2492 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки