• 28 марта 2010, 15:08
  • 25237

Пирог "Зимние узоры"

Рецепт: Пирог Зимние узоры

Пирог очень сытный, вкусный, может заменить полноценный ужин.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Зимние узоры"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3178.2 ккал
белки
207.4 г
жиры
167.7 г
углеводы
356.9 г
100 г блюда
ккал
162.2 ккал
белки
10.6 г
жиры
8.6 г
углеводы
18.2 г

Рецепт «Пирог "Зимние узоры"»:

  • Сначала готовим фарш. Для этого берем куриные желудочки, моем, нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле,

  • А затем измельчаем блендером.

  • Грибы нарезаем пластинками, лук - полукольцами, и также обжариваем на растительном масле.

  • Баклажан печем в духовом шкафу до мягкости, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

  • Готовое слоеное тесто раскатываем и укладываем в предварительно смазанную маслом разъемную форму. На тесто выкладываем грибы с луком,

  • Куриные желудочки и засыпаем измельченным твердым сыром.

  • На сыр кладем баклажаны.

  • Последним ингредиентом будет брынза. Натираем ее на терке и засыпаем баклажаны.

  • Края теста укладываем на начинку и смазываем взбитым яйцом.

  • Из оставшегося теста выемкой вырезаем елочки,

  • Укладываем их, как показано на фото.

  • В центр кладем звездочку, вырезанную из теста, и смазываем взбитым желтком.
    Выпекаем в духовке при температуре 180 - 190*С до золотистого цвета.

  • Получается очень вкусный и сытный пирог!

  • Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Пирог "Зимние узоры"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Пирог отличный!
Огромное спасибо!!!!!!!!!
АППЕТИТНЫЙ!!!
Спасибо, Светочка!!!!!!!!
Ой какая вкуснота и красота!!!

начинка радует!!! (а желудки варить не надо,только обжарить?)[x]15:44 28.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Большое спасибо!!!!!!!!! Я не варила желудки, только обжаривала.
Супер! Обожаю печь из слоеного теста, в том числе и пироги, обязательно попробую и с такой начинкой!
Спасибо огромное!!!!!!!!!
Красиво!
Благодарю!!!!!!!!!!
Пирог понравился! Стащила к себе! Спасибо!!!!
На здоровье!!!!!!!!
Очень красиво!попробуем.
Спасибо, Виктория!!!!!!!!!!!!
Хороший пирожок!Красивый очень!
Огромное спасибо!!!!!!!!
Очень аппетитно!!!!++++++++
Спасибо, моя дорогая!!!!!!
Так держать, с такой красотой и вкуснотой.
Постараюсь....
Эллочка, супер!
Большое спасибо, моя хорошая!!!!!!!!!
Пирог шикарный!!!!!! Вот только зима поднадоела...
Дело в том, что и мне зима надоела, но делала я этот пирог еще в январе, вот потому и зимние мотивы..
Мне нравится.
Большое спасибо!!!!!!!!!
МММММм люблю желудочки..... Наверное вкусный пирог получился, на вид точно!!! [x]14:19 28.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я тоже....
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки