• 28 марта 2010, 15:08
  • 24874

Пирог "Зимние узоры"

Рецепт: Пирог Зимние узоры

Пирог очень сытный, вкусный, может заменить полноценный ужин.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Зимние узоры"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3178.2 ккал
белки
207.4 г
жиры
167.7 г
углеводы
356.9 г
100 г блюда
ккал
162.2 ккал
белки
10.6 г
жиры
8.6 г
углеводы
18.2 г

Рецепт «Пирог "Зимние узоры"»:

  • Сначала готовим фарш. Для этого берем куриные желудочки, моем, нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле,

  • А затем измельчаем блендером.

  • Грибы нарезаем пластинками, лук - полукольцами, и также обжариваем на растительном масле.

  • Баклажан печем в духовом шкафу до мягкости, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

  • Готовое слоеное тесто раскатываем и укладываем в предварительно смазанную маслом разъемную форму. На тесто выкладываем грибы с луком,

  • Куриные желудочки и засыпаем измельченным твердым сыром.

  • На сыр кладем баклажаны.

  • Последним ингредиентом будет брынза. Натираем ее на терке и засыпаем баклажаны.

  • Края теста укладываем на начинку и смазываем взбитым яйцом.

  • Из оставшегося теста выемкой вырезаем елочки,

  • Укладываем их, как показано на фото.

  • В центр кладем звездочку, вырезанную из теста, и смазываем взбитым желтком.
    Выпекаем в духовке при температуре 180 - 190*С до золотистого цвета.

  • Получается очень вкусный и сытный пирог!

  • Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Пирог "Зимние узоры"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Пирог отличный!
Огромное спасибо!!!!!!!!!
АППЕТИТНЫЙ!!!
Спасибо, Светочка!!!!!!!!
Ой какая вкуснота и красота!!!

начинка радует!!! (а желудки варить не надо,только обжарить?)[x]15:44 28.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Большое спасибо!!!!!!!!! Я не варила желудки, только обжаривала.
Супер! Обожаю печь из слоеного теста, в том числе и пироги, обязательно попробую и с такой начинкой!
Спасибо огромное!!!!!!!!!
Красиво!
Благодарю!!!!!!!!!!
Пирог понравился! Стащила к себе! Спасибо!!!!
На здоровье!!!!!!!!
Очень красиво!попробуем.
Спасибо, Виктория!!!!!!!!!!!!
Хороший пирожок!Красивый очень!
Огромное спасибо!!!!!!!!
Очень аппетитно!!!!++++++++
Спасибо, моя дорогая!!!!!!
Так держать, с такой красотой и вкуснотой.
Постараюсь....
Эллочка, супер!
Большое спасибо, моя хорошая!!!!!!!!!
Пирог шикарный!!!!!! Вот только зима поднадоела...
Дело в том, что и мне зима надоела, но делала я этот пирог еще в январе, вот потому и зимние мотивы..
Мне нравится.
Большое спасибо!!!!!!!!!
МММММм люблю желудочки..... Наверное вкусный пирог получился, на вид точно!!! [x]14:19 28.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я тоже....
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки