У меня сегодня всe легко и просто.. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Быстрые в приготовлении пирожки к супу или бульону.
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 6 апреля 2010, 17:14
- 66499
Закусочные слойки с начинкой "Жюльен"
Ингредиенты для «Закусочные слойки с начинкой "Жюльен"»:
- Грибы (свежие, у меня вешенки) — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сливки (20%) — 250 мл
- Сыр твердый — 150 г
- Зелень (петрушка, немного)
- Тесто слоеное — 500 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Масло растительное (немного)
- Белок яичный (для смазывания) — 1 шт
- Кунжут (немного)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3123.2 ккал |
белки
90.7 г |
жиры
210.7 г |
углеводы
230.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 209.6 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Закусочные слойки с начинкой "Жюльен"»:
-
Здесь тоже всё предельно просто. Грибы нарезаем, обжариваем с добавлением растительного масла.
-
Когда вся жидкость выпарилась и грибы немного обжарились, добавляем нарезанный соломкой лук. Обжариваем пару минут.
-
Добавляем сливки.
-
Немного выпариваем и добавляем сыр. Натёртый или нарезанный, как у меня. Солим и перчим - по вкусу.
-
Добавляем немного нарезанной зелени.
-
Тесто раскатываем, нарезаем на квадраты.
-
Выкладываем начинку.
-
Защипываем края.
-
Смазываем слойки белком.
-
И посыпаем кунжутом.
-
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 25.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 мая 2021 года l ponomarewa2013 #
вопрос по рецепту12 декабря 2015 года innam17 #
22 апреля 2015 года prognoz1974 #
10 апреля 2015 года ЛюМилая #
1 апреля 2015 года Mini mandarinka #
Спасибо за вкусняшку!
21 декабря 2014 года pushistik_pusha #
28 апреля 2021 года e g o r o v a d 2016 #
15 мая 2014 года С-в-е-т_лана_1 #
4 апреля 2014 года Feya60 #
3 февраля 2014 года Славан #
15 ноября 2013 года Моя лакомка #
11 августа 2013 года Zarinka0507 #
31 октября 2010 года natyska deleted #
29 мая 2010 года tilora #
12 мая 2010 года kayali #
12 мая 2010 года kayali #
29 апреля 2010 года Тато Йа #
22 апреля 2010 года Elisson #
28 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 апреля 2010 года mkaterinka #
20 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года Татуша #
20 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года tatka555 deleted #
20 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: