• 7 апреля 2010, 17:47
  • 8604

Птички-котлетки

Рецепт: Птички-котлетки

Вкусные и красивые котлетки.

Категория: Украшения для блюд

Ингредиенты для «Птички-котлетки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1037 ккал
белки
19.7 г
жиры
12.3 г
углеводы
64.1 г
Порции
ккал
259.3 ккал
белки
4.9 г
жиры
3.1 г
углеводы
16 г
100 г блюда
ккал
124.9 ккал
белки
2.4 г
жиры
1.5 г
углеводы
7.7 г

Рецепт «Птички-котлетки»:

  • Луковицу поджарить в растительном масле,
    охладить, выложить в фарш.
    Булочку замочить в молоке,
    добавить в фарш, соль, перец,
    желток всё перемешать,
    белок взбить до устойчивых пиков и
    выложить в фарш, всё перемешать
    сформовать длинные котлетки ,

  • обвалять в муке, в яйце

  • и в панировочных сухарях ,

  • пожарить .

  • Посадила птичек на гороховое пюре.
    Сливки немного уварила,
    добавила в сливки куркуму и полила птичек.
    Хвостик сделала из лука-порея.
    Головка- маленькая моцарелла.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Птички-котлетки
Рецепт: Птички-котлетки

Вкусные и красивые котлетки.

Ингредиенты для «Птички-котлетки»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Идея супер.
Спасибо!
Какие симпатичные птички!
очень красиво
Большое спасибо!
Подача супер!
Спасибо!
Спасибо!
вкусно и красиво!!!
Оформление очень красивое! Вам 5+
Большое спасибо!
Спасибо!
Отличная идея!
Здорово, красивые и вкусные птички
Спасибо!
Красота!+++++
Спасибо!
Спасибо!
О,теперь вижу пошаговые фото.Красиво Малому очень понравится
Деткам точно понравятся птички!!! [x]17:25 07.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Зелёное это гороховое пюре, жёлтое- сливки с куркумой.
спс, поняла
картинка очень красивая, идея на жирный +
а что там зелёное на пюре ещё ?
Оригинально!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки