Салат из свеклы и печeного перца с сельдью. Элементарнейший салат, но очень вкусный.
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 7 апреля 2010, 18:49
- 7817
Салат из свеклы с сельдью
Ингредиенты для «Салат из свеклы с сельдью»:
- Свекла (варёная; средние) — 3 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Сельдь (филе) — 2 шт
- Лимон — 1 шт
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Сахар (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Лук зеленый (немного, для подачи)
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3051.1 ккал |
белки
208.3 г |
жиры
224.1 г |
углеводы
53 г |
| Порции | |||
| ккал 508.5 ккал |
белки 34.7 г |
жиры 37.4 г |
углеводы 8.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.6 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Салат из свеклы с сельдью»:
-
Болгарский перец немного смазываем оливковым маслом, запекаем в духовке или микроволновке (под грилем). Запекаем до того момента, пока кожица не сморщится.
-
Перцы кладём в пакет, завязываем его. Оставляем на некоторое время.
-
Свеклу нарезаем крупными ломтиками. Я разрезала каждую на 4 части, и потом ломтиками.
-
Филе сельди, нарезаем ломтиками.
-
Перец очищаем от кожицы, нарезаем ломтиками.
-
Для заправки смешиваем сок лимона, оливковое масло и сахар - по вкусу.
-
Салат солим по вкусу и поливаем заправкой. Выкладываем порционно на тарелку, посыпаем нарезанным зелёным луком.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 мая 2013 года olessja glyschko #
24 апреля 2010 года Улитыч #
24 апреля 2010 года Улитыч #
20 апреля 2010 года Ульянчик #
19 апреля 2010 года Татуша #
19 апреля 2010 года daxfea #
18 апреля 2010 года tanu6kin21 #
18 апреля 2010 года djazair #
9 апреля 2010 года Анири #
8 апреля 2010 года Хаврошечка #
8 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #
8 апреля 2010 года Некотян #
8 апреля 2010 года Seagull_L #
7 апреля 2010 года E-va #
7 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
7 апреля 2010 года Elvyrka #
7 апреля 2010 года Светун #
7 апреля 2010 года Lzaika45 #
7 апреля 2010 года inna_2107 #
7 апреля 2010 года LisaS #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: