• 27 апреля 2016, 20:40
  • 4140

Теплый картофельный салат "Изумрудный"

Рецепт: Теплый картофельный салат Изумрудный

Уже появился молодой картофель. И так мне захотелось купить килограммчик, что удержу не было. Невероятно вкусный салат... или гарнир... или просто вкусный ужин. Мы ели как самостоятельное блюдо со свежим хлебом. Бесподобно вкусно. На даче делаю такой очень часто!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый картофельный салат "Изумрудный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Теплый картофельный салат "Изумрудный"»:

Картофель очистить, или поскоблить, или вовсе не чистить, а хорошенько промыть, молодой все же. И сварить, как все мы варим картофель, до готовности в подсоленной воде.

Пока варится картошка приготовим соус.
Белую часть зеленого лука отрезать и отложить.
Чеснок, петрушку, укроп, зеленые перья лука измельчить.
В блендере смешать зелень с чесноком, горчицу, уксус и немного жидкости из-под оливок, понемногу вливать растительное масло до получения соуса, густотой напоминающего сметану.

Когда картошка сварится, воду слить, картофель подсушить, слегка остудить, выложить в блюдо для подачи, заправить полученным соусом, посыпать белой частью зеленого лука, перемешать.

Добавить маслины и оливки, порезать или целиком, посолить по вкусу (если понадобится). Подавать теплым.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый картофельный салат Изумрудный
Описание: Уже появился молодой картофель. И так мне захотелось купить килограммчик, что удержу не было. Невероятно вкусный салат... или гарнир... или просто вкусный ужин. Мы ели как самостоятельное блюдо со свежим хлебом. Бесподобно вкусно. На даче делаю такой очень часто!


Фотографии «Теплый картофельный салат "Изумрудный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
М-м-м какая вкуснота !!!
Салат или гарнир,или просто вкусный ужин. Это блюдо прекрасно в любом качестве. Совершенно согласна с тобой,Светуля. Ну очень оно нам понравилось. Яркое,ароматное,насыщенное. Простое и доступное,да и готовится быстро. Спасибо тебе большое за чудесный рецепт. (извини,Светуль,готовила без оливок-маслин,ну не "увиделись" они мне в этом блюде)
Машенька, спасибо большое пребольшое и за доверие, и за добрые слова, и за чудесное исполнение!
Ответ для Mary Stone
Машуля, какая красота на тарелке!
Рекомендую,Мариша. Очень вкусно!
Спасибо, Машуль, забрала!
Ответ для Mary Stone
Машенька от твоей картошечки голова закружилась
Спасибо большое,Танюша. Заходи в гости перекусим и...закусим!
Ответ для Mary Stone
Машенька, очень аппетитная картошечка
Олик,спасибо большое за оценку.
Ответ для Mary Stone
Машуля, восхитительный натюрморт! Очень аппетитный ужин! Красота!
Спасибо тебе огромное,Иришенька.
Вобщем то готовила себе и мужу, НО ела даже дочка. Этим все сказано! ВКУСНО!
Спасибо!!!
Олюшка, спасибо за доверие и сказочное фото!!!!!
Светуля,какая прелесть салат! И цвет не подкачал!
Ну цвет точно не подкачал. Какой-то ядовитый. Но вкусный салат. Спасибо за рецепт.
Ну, цвет и от монитора может быть слишком зеленым. А салат точно вкусный! У Светы вообще рецепты чудесные!
Сытный, по-весеннему яркий салат!
Супер! Забираю...
Обалденно смотрится! Очень интересно, аппетитно и по-весеннему!
Точно буду на майские готовить такой, но только без оливок. Спасибо за идею!
Спасибо за интересную идею!
Недаром говорится: "Всё гениальное - просто".Светочка, спасибо за идейку!
Светуль,ну прям луковое песто придумала,класс!
Забрала
Вкуснота какаяяяяяя!!! Цвет потрясающий!!!
ох и да!!!!!!!!!!!это самое оно!!!в эту пору к майским посиделкам у костра!!!! СПАСИБО!!!
Красота!!!
Благодарю от лица скучающих по даче!)
вот точно, раздразнила, так раздразнила
Ну раздрознили! Очень аппетитно! Класс!
Отличный рецепт
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2390 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки