Лeгкий, быстрый, вкусный, с "ноткой" паприки и томата
barskaПоваренок 8 уровня
- 12 апреля 2010, 19:57
- 5506
Суп "Гупта" на русский лад
Ингредиенты для «Суп "Гупта" на русский лад»:
- Фарш мясной (смешанный) — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Рис (вареный) — 100 г
- Соль (перец, приправы)
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель (крупный) — 1 шт
- Паприка сладкая (красная) — 0,5 шт
- Помидор — 2 шт
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
909.1 ккал |
белки
22.5 г |
жиры
9.9 г |
углеводы
112 г |
| Порции | |||
| ккал 151.5 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 18.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.7 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 1 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Суп "Гупта" на русский лад»:
На 3 литра воды:
Смешать мясной фарш с рисом, яйцом, солью и приправами по вкусу (для грузинского супа: 1 ст. л. зиры и грузинская соль).
Сформировать фрикадельки, опустить их в кипящую воду.
Добавить луковицу, надрезав еe.
Добавить картофель (кубиками), морковь (брусочками). Готовить 15 -20 мин.
Ошпарить помидоры, снять кожицу, порезать кубиками, паприку - полосками, чеснок - мелко порезать. Добавить в суп. Варить ещe 5 -7 мин. В конце добавить зелень.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6294
Смешать мясной фарш с рисом, яйцом, солью и приправами по вкусу (для грузинского супа: 1 ст. л. зиры и грузинская соль).
Сформировать фрикадельки, опустить их в кипящую воду.
Добавить луковицу, надрезав еe.
Добавить картофель (кубиками), морковь (брусочками). Готовить 15 -20 мин.
Ошпарить помидоры, снять кожицу, порезать кубиками, паприку - полосками, чеснок - мелко порезать. Добавить в суп. Варить ещe 5 -7 мин. В конце добавить зелень.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6294
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 апреля 2010 года Жанночкин # (модератор)
12 апреля 2010 года ирина66 #
12 апреля 2010 года Miss Lacri deleted #
12 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: