• 18 апреля 2010, 17:33
  • 5846

Завитушки

Рецепт: Завитушки

Хочу предложить вам один из моих любимых рецептов! Минимум времени и затрат, а на вашем столе ароматные завитушки!

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Завитушки»:

Время приготовления:

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2560.2 ккал
белки
48.5 г
жиры
111.9 г
углеводы
342.4 г
Порции
ккал
85.3 ккал
белки
1.6 г
жиры
3.7 г
углеводы
11.4 г
100 г блюда
ккал
360.6 ккал
белки
6.8 г
жиры
15.8 г
углеводы
48.2 г

Рецепт «Завитушки»:

  • Изюм вымыть и замочить в горячей воде. (Этот процесс не фоткаю, думаю, знают все)
    Яйцо с 1 ч.л. сахара взбить.
    Тесто раскатать в пласт толщиной около 4-5 мм, двигая скалку по направлению от центра к краям. Поверхность пласта смазать взбитым яйцом.

  • По желанию можно посыпать пласт и сахаром, я этого не делала, выходит слишком сладко.
    Пласт равномерно посыпать изюмом.

  • Тесто с изюмом свернуть в рулет до середины пласта, затем повторить эту операцию с другой стороны пласта.

  • Рулет нарезать ломтиками толщиной 2 см.

  • Завитушки разложить на застеленном пергаментом противне

  • Смазать завитушки яйцом, посыпать сахаром и ванилином.
    Можно оставить в теплом месте для расстойки на минут 15, но и не обязательно.
    Выпекать в разогретой духовке минут 15.

  • Вот дочка уже снимает пробу.
    С киселем, чаем, кофе улетает на "ура"!

Вы можете изменить вкус начинки, добавив корицу, орехи, мак, миндаль.
Можно делать и с фаршем - будут соленые завитушки!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Завитушки
Рецепт: Завитушки

Хочу предложить вам один из моих любимых рецептов! Минимум времени и затрат, а на вашем столе ароматные завитушки!

Ингредиенты для «Завитушки»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светик,завитушки на все случаи жизни,моим часто делаю с разными начинками
Мне очень понравилось
Мне очень приятно,что воспользовались рецептом,На фото супер выглядит,огромное и вам спасибо!
Делали вчера Ваши завитушки. Быстро, красиво, вкусненько. Фотку разместили. Спасибо огромное!!!!!!!
Пасибки!
Спасибо Виктория!
Спасибо вам Ирина!
хорошие штучки!!!
Вкусно! Отличный рецепт! А дочечка у тебя просто красавица! Всех ей благ!
Спасибки Инночка! С киселем правда конфуз вышел,ребенок хочет кисель,а крахмала тут нет,нашла какой-то скроб,типа густин,но получилось слава богу
Это просто привыкнуть надо. Я здесь тоже многого вначале не находила, а теперь потихоньку нахожу заменители или приспосабливаюсь! Держись!
Да иногда просто на нервы действует,столько есть интересных рецептов,а заменить нечем,ничего переживем!!!
Согласна полностью!
Ириш,а ты им с другой начинкой намастери,выходит дешево и сердито!
Спасибо тебе за коментарий!
Очаровательный дитенок
И завитушки симпатичные, у меня, правда, изюм не любят ))
Наденька,как просто и вкусно!
А доча-просто красавица!
Спасибо Аринчик за теплые слова!
Одновременно с Вами пекла сегодня такие же завитушки,только без изюма,а с сахаром и корицей!Вам
А выставляйте и вы свой! Я хоть и написала за другие начинки,ну так они и выглядят по другому!
Добавила к Вам фото. Всё также,только тесто у меня было бездрожжевое,а начинка=корица с сахаром. В следующий раз попробую с изюмом.
Очень красивые у вас завитушки,с изюмом чуть сложнее резать,не обижайтесь,что я раньше выставила,не специально!
Что вы,конечно же не обижаюсь,я и не думала выставлять,просто вы меня вдохновили,и я сфотографировала! Вам
Класс!Может стать дежурным блюдом.
Да,еще и когда гости на пороге!
Удалено создателем комментария
Завитушки отличные!!!Просто-то как!!!
Лилия,спасибо вам огромное!
Классно
Спасибо Машенька!
Ооооо... с маком - просто мечта!!!
Можно делать с чем пожелаете,во всех вариантах вкусно!
Красотень!!!!!!! ЗАвтра же испробую!!!!
Пробуйте на здоровьице!Пишите как получилось!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки