• 7 мая 2010, 12:37
  • 5473

Чай по-тихвински

Рецепт: Чай по-тихвински

Полезный и приятный на вкус напиток. В дни болезни просто незаменим! Нашла много лет назад в одной кулинарной книге. Пользуемся этим рецептом очень часто.

Категория: Напитки Горячие напитки Чай

Ингредиенты для «Чай по-тихвински»:



Рецепт «Чай по-тихвински»:

Чай завариваем традиционным для вас способом.

Берём ягоды клюквы и кладём в ступку.

Разминаем ягоды в пюре. (Используем деревянный или фарфоровый пестик, но не металл).

Добавляем размятую клюкву в чай и даём настояться 5 минут. (Если вас смущают плавающие в чашке остатки ягод, то можно воспользоваться блендером). И самое главное - добавляем по вкусу мёд. Наш вкусный и полезный чай готов!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чай по-тихвински
Описание: Полезный и приятный на вкус напиток. В дни болезни просто незаменим! Нашла много лет назад в одной кулинарной книге. Пользуемся этим рецептом очень часто.
Ингредиенты: Чай черный, Вода, Клюква, Мед.
Тэги: напиток.


Фотографии «Чай по-тихвински» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень ароматный и согревающий чаек .Спасибо большое за рецепт!
Замечательный чай, Светочка ! Вкусный и полезный !
Спасибо Ларочка
Очень вкусный чай!!!
Ароматный, кисло-сладенький да ещё с медком!!!
Очень витаминно!!!
Отличный рецепт!!! Большое спасибо!!!
Отдельная благодарность Ларисочки Ялорис за наводку на рецептик классного напитка!
Олеся восхитительное фото,умничка
Танечка, твоя похвала - это так дорого и ценно для меня!!!
Большое спасибо!
Угощайся на здоровье!
спасибо,очень вкусный чаек
На здоровье, Танечка!!!
Ответ для Mara2181
Олесенька, шикарное фото! Очень красивый чай в роскошной чашечке!
Олечка, огромное спасибо за щедрую похвалу и такую высокую оценку!!!
Мне так приятно!!!
Угощайся с удовольствием!!!
Не откажусь!
Вот и молодец!!!
Ответ для Mara2181
Олесенька, чудесный чаек, так и чувствую аромат! И кружечка такая нарядная....красотааааа....
Чаёк, классный, очень полезный!!!
Так что налетай!!!
Угощайся, дорогая!!!
Спасибо большое за поддержку и внимание, Настенька!
Ответ для Mara2181
Аппетитное фото, Олесенька!!!
Спасибо большое, моя хорошая!!!
Сейчас вдвоём попьём!!!
Угощайся пока горяченький!
Очень вкусный витаминный чай, нам всем очень понравился. Настоящий витаминный комплекс!
Такого насыщенного красного цвета у меня не получилось. А чай - в коллекцию любимых)
Я тоже несу свой отчет. Конечно, это очень вкусно! Я люблю морс, я люблю чай, так что этот напиток мой на все 100 процентов. Кол-во ингредиентов брала на глаз.
Прекрасно, впрочем как всегда , исполнен рецепт!
Ответ для inna_2107
спасибо огромное, ?нна
Ответ для larik_malasha
спасибо большое
Ответ для larik_malasha
Лариса! Великолепно
огромное мерси
Ответ для larik_malasha
Лариса!Красивое фото С интересом бы посмотрела как это фото создавалось -где свет был,итп.
спасибо большое! Очень приятно! Я снимала на улице при пасмурной погоде. Это мое любимое освещение
Без комментариев
Спасибо
Без комментариев
Спасибо
Ольчик, вот ты уж точно Человек,который мало говорит , но много делает
спасибо
Ответ для Демурия
Оля, вкусный и красивый чай получился!
Спасибо
Ответ для Демурия
Вкусный чай, мне понравился. Компоненты клала на глаз. Решила, что 30г черного чая на 200 мл воды как то слишком. Ведь если прикинуть, то это 1/3 пачки.
Чай замечательный! Ароматный, вкусный, с лёгкой кислинкой и такой витаминный!
Катюша,красивая подача чая! Такая лаконичная ,без лишних сантиментов и "живая" Здорово!
Аля, огромное спасибо за теплый и добрый отзыв! Мне очень приятно!
Как же приятно с чашечкой красивого чая, стоят на террасе и наслаждаться прекрасным, неземной красоты леса!!!Нет ничего лучше!!! Спасибо вам Огромное за очень вкусный,витаминный чай!!! Обязательно буду повторять!!!
Таня,как же красиво у тебя на улице Прям душевно и чай самый располагающий к релаксу
Спасибо Огромное, Алечка за высокую оценку!!!
Ответ для Глушец
Танечка, чай у вас замечательный получился, а вид из окна и того лучше! Зашла к вам на страничку посмотреть, где же такая красота, оказывается в Сосногорске. Это республика Коми или где-то еще есть место с таким названием?
Леночка,Как мне приятно!!! Спасибо большое за внимание!!! Да да, именно Республика Коми)У нас уже зима,снег)Фото делала неделю назад
Ответ для Глушец
Ароматный, вкусный, чудесный чай у тебя, Танечка!
Огромное спасибо, Юленька!!!
Ответ для Глушец
вау,Танюшечка,как же красиво,природа,не нужно ничего придумывать,лес через дорожку,нужно там тебе местечко для ФС присмотреть
восхитительный чаек
Танечка, Спасибо милая!!! у нас дом посреди леса,ненадо даже дорожку переходить времени так нет,фоткаю быстренько)детки маленькие всегда вокруг
да с детками далеко не уйти
Ответ для Глушец
Танюша, шикарное фото вкусного чая!!!
Спасибо большое, Жанночка!!!
Ответ для Глушец
Яркий и красивый чай, Танечка ! Вкусный и ароматный, чудесный напиток !
Ларочка, Большое спасибо!!!
Ответ для Глушец
Танюшка, потрясающе красивый чай! Прекрасный вид!
Спасибо Огромное, Мариночка!!! Мне Ооочень приятно твоё внимание!!!
Ответ для Глушец
Танечка, очень красивое фото! И чай, конечно же, вкусный!
Большущее спасибо, Ларочка!!!
Ответ для Глушец
Танечка! Очень-очень красивое фото!
Спасибо Огромное, Наташенька!!!
спасибо большое за рецепт замечательного ароматного,полезного чая.Ягода у меня вяленая.
Чудесный чай, Танечка ! Вкусный и ароматный ! Очень красивый цвет у него ! Великолепное фото !
Ларисочка спасибо огромное за комментарий и внимание,нужно пить больше жидкости,вода уже не лезет,а чай хорошо идет
Танюша, ты права ! Я сама постоянно с чашкой чая в руках !
я чай редко пью,хороший дорого ,а в таком виде замечательно вписывается
Ответ для mtata
Танюша, ты уже приготовила!!!! Молодец! Какое красивое фото! А результат просто шикарен!!!
Оленька я после твоего фото вдохновилась ,спасибо большое за комментарий
Ответ для mtata
Танюша, отличный, ароматный чаек! Как красиво!
Оленька спасибо огромное за внимание и комментарий ,заварила себе 1л
А мужу???
он такое не пьет
Тебе повезло!
наверное
Ответ для mtata
Танюша! Какой ароматный, вкусный чай!
Юленька спасибо большое за комментарий
Ответ для mtata
Какой шикарный цвет у чая!!!
Лиля спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Таня,какой чай получился красный красивый Здорово! Полезный кисленький напиток
Аля спасибо большое за внимание и комментарий ,черный чай у меня в пакетиках,после заваривания,я его сразу удалила,ягоды отдельно залила кипятком,потом смешала жидкости
тоже вкусно
и мокро
Ответ для mtata
Танечка, вкусный и ароматный чаёк у тебя!!!
Жанночка благодарю за внимание
Ответ для mtata
Танюша, красивый какой, осенний натюрморт!
Иришечка благодарю за комментарий и поддержку
Ответ для mtata
Какой красивый, насыщенный чай, Татьяна!
Аля спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Таня, великолепное исполнение!!!! Супер!
Лиля спасибо большое за комментарий
Ответ для mtata
Танечка, Прекрасный чаёк!!! очень полезный и вкусный!!!
Танюшечка спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танечка, какой ароматный и вкусный чай!
Количество клюквы и чайных листиков на одну порцию или на заварочный чайник?
Очень вкусный и полезный чай! Очень понравился! Спасибо большое за рецепт!!!
Ароматный чаёк, Танечка! Вкусно!
Светочка, большое спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танечка!Вкуснейший чай ты приготовила
Алечка, спасибо большое!!!
Ответ для tata1108
Танечка, замечательное фото!
Леночка, большое спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танечка, вкусный и полезный чаёк!!!
Спасибо большое, Жанночка!!!
Ответ для tata1108
Танечка, очень полезный и вкусный чай!!!
Танечка, огромное спасибо!!!
Вкусный интересный напиток. А с медом вообще класс!!! Буду повторять однозначно.
ароматнейший чай,Оленька я к тебе на пару кружечек
Заходи, угостимся с тобой вкусненьким. Спасибо за отзыв, вкусно!
обожаю чай с клюквой,мед не всегда бывает покупаем,но с сахарком помять ее в кружке с горячим чаем...мм)))
Ох, ты прям так вкусно рассказала, что мне опять захотелось чайку!
у меня во рту пересохло,когда фото твоего чая увидела)))
Ну тогда по чайку?
согласная я
Ответ для акчуч
Олечка!Какая подача красивая Фото такое праздничное весеннее получилось-супер! С Вербным воскресением!
Спасибо, солнышко,за такие приятные слова! И тебя с праздником!!!!
спасибо
Ответ для акчуч
Оленька замечательный чаек приготовила
Спасибо, Танюша, чаек понравился!
Ответ для акчуч
Олечка, чудесная чашечка с прекрасным напитком! Очень красивое фото!
Ну я это...мурлычу....слышишь?
Слышу-слышу!
Ответ для акчуч
Хорош чаек!!! Вкусненько! И полезно!!!
Спасибо, Людочка! Было вкусно и полезно, это точно!
Ответ для акчуч
Обалдеть, какой чаёк... и ягодки так смотрятся "зазывно"
Алиночка, спасибо большое. Угощайся, дорогая!
Красивый и полезный чай!Ягодки помяла ложкой слегка,чтобы те поделились своим насыщенного цвета соком.В чашку мёд не добавляла,а в прикуску - вкусно!Спасибо большое,Елена, за отличный рецепт!!
Аленька, я тоже люблю чай в "прикуску" с мёдом ! Очаровательное фото !
Спасибо,Ларочка Свой человек по чайку
С удовольствием !
Ответ для Лиса Петровна
А я бы прикусила зефирчика (от души, не жалея )!
Танечка!С зефирчиком то оно вкусно всегда Спасибо за внимание
Ответ для Лиса Петровна
Аленька,чудесный чай у тебя !! как увидела,вкус его вспомнила,слюни побежали и вспомнила,КАК его я люблю)))
Олечка!Спасибо Значит ,пора побаловать себя полезным да любимым
Ой не говори
Ответ для Лиса Петровна
Алечка вкусный и полезный чаёк тебя!!!
Жанночка,спасибо большое по чаевничаем
Ответ для Лиса Петровна
Аля! Вот умеешь ты завлечь! Прекрасное исполнение! Жаль, клюкву не люблю. Наверное, первый раз в жизни пожалела!)
Спасибо,Виточка Давай хоть так почаёвничаем красивым
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, какой вкусный и полезный чай ! Красивая подача!
Танечка спасибо большое!По чайку
С удовольствием люблю клюкву
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, ароматный, вкусный чаёк!
Светик,спасибушки Чашечку ароматного за компанию?
Спасибо, с удовольствием!
Ответ для Лиса Петровна
Аля замечательное фото
Спасибо большое,Таня!Очень рада,что понравилось
Ответ для Лиса Петровна
Аленька, как вкусно рассказала. Тоже хочу в прикуску с медом.... Спасибо за адресок! Прекрасное исполнение!
О Олечка Спасибо Почаёвничаем
С удовольствием!
Ответ для Лиса Петровна
Какая аппетитная кружечка, ароматного ягодного чая), Красота
Кристиночка!Спасибо Чайку?
С удовольствием
Ответ для Лиса Петровна
А я как раз по твоим следам сюда пришла. Очень уж фото красивое, такое интересное таинственное я бы сказала!
Спасибо большое Олечка!Рада,что понравился снимок,мне как то сложновато напитки фоткать. Порой уже глазки вот так,а всё что то не то
Ой, как мне это знакомо! Ну я думаю, что мы не одиноки. Наверное, все поварята испытывают то же самое. Хочется-то красоты, а иногда такое получается...
Ответ для Лиса Петровна
Аленька вкусный чай
Света,спасибо !По чайку
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, Ооочень красивое фото!!! просто Супер!!!
Спасибо большое,Танечка!Ты ооочень добра ко мне
люблю в чай клюкву с сахаром потолочь-ароматно,терпко и полезно безусловно!!
Елена, благодарю за вкусный и полезный чай!
Инна Очень красивая белоснежная подача хочется смотреть и рассматривать фото
Спасибо большое за внимание Аля!
Ответ для inna_2107
Инна прекраснейшее фото замечательного чая
Таня, огромное спасибо за поддержку!
Ответ для inna_2107
Инна , прекрасное фото вкусного чая !
Алсу, благодарю за внимание!
Вкусняшка и очень полезный.
Хороший чай и вкусный!!!
И очень полезный!
Согласна,очень полезно!!!
Точно!!!
люблю клюкву!+++ а еще у меня мама на улице Тихвинской живет)))))
Я тоже очень люблю клюкву! Очень красивое название улицы! Люблю такие. [x]07:06 13.05.10 Отредактировано модератором Oleska2112[/x]
Спасибо большое за рецептик. Клюкву обожаю. Делаю морс, кисель, компот, а вот чай еще не пробовала. Вам +
Пробуйте на здоровьице!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2571 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки