Начинается лето! Жарко. Кушать абсолютно не хочется. Открываешь холодильник и видишь его - холодный, освежающий и не приторно сладкий! PS. Чуть не забыла - подойдут любые цитрусовые.
kayaliПоваренок 3 уровня
- 14 мая 2010, 20:03
- 10889
Апельсиновый мусс
Ингредиенты для «Апельсиновый мусс»:
- Апельсин — 2 шт
- Цедра апельсина — 1/2 шт
- Вода — 300 мл
- Желатин — 15 г
- Сахар — 100 г
- Кислота лимонная (щепотка)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
607 ккал |
белки
21.3 г |
жиры
0.9 г |
углеводы
137.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.1 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Апельсиновый мусс»:
-
1. Цедру 1/2 апелисина мелко нарезать, засыпать сахаром и залить 300мл. кипятка. Поставить на огонь и кипятить в течении 5 минут.
-
2. Процедить, влить зараннее замоченный желатин и довести до кипения.
-
3. Затем в полученный сироп влить сок двух апельсинов и лимонную кислоту.
-
4. Остудить до состояния *уже холодный, но еще не застыл*, взбить миксером в густую пену.
-
5. Быстро разлить по формам и убрать в холодильник до застывания.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2010 года Яркая #
15 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)
14 мая 2010 года Розалика deleted #
14 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)
14 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)
14 мая 2010 года Nastusha #
14 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)
14 мая 2010 года ksenia010280 #
14 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)
14 мая 2010 года dementia #
14 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)
14 мая 2010 года dementia #
14 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)
14 мая 2010 года Leena #
14 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)
14 мая 2010 года O_as_is #
14 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)
14 мая 2010 года swetik-semizwetik #
14 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)
14 мая 2010 года Зоечка #
14 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)
14 мая 2010 года Calinerie #
14 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)
14 мая 2010 года terry-68 #
14 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)
14 мая 2010 года inna_2107 #
14 мая 2010 года kayali # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: