Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

inna_2107Поваренок 8 уровня

30 июня 2010, 11:10
33287

Пирог с луком и кабачком

Пирог с луком и кабачком можно приготовить к ужину или обеду. Сытно и вкусно, нам пирог понравился.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с луком и кабачком»:

Кефир — 200 мл
Масло сливочное — 200 г
Яйцо куриное (1 - в тесто, 2 - в заливку) — 3 шт
Мука пшеничная / Мука (примерно) — 550-600 г
Сода — 1/2 ч. л.
Соль (в тесто, в начинку - по вкусу ) — 1/2 ч. л.
Лук репчатый — 650-700 г
Кабачок (или цукини) — 1-2 шт
Сметана — 4 ст. л.
Сыр твердый — 150-200 г
Зелень (укропа и петрушки) — 1/2 пуч.
Кунжут (черный и белый) — 3 ст. л.
Масло растительное — 3-4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5316.7 ккал	белки 143.6 г	жиры 297.3 г	углеводы 523.2 г
100 г блюда
ккал 210.1 ккал	белки 5.7 г	жиры 11.8 г	углеводы 20.7 г

Рецепт «Пирог с луком и кабачком»:

Муку растереть с маслом.
Добавить кефир, яйцо, соду и соль.
Замесить тесто и положить в холодильник минут на 40.
Почистить лук и нашинковать полукольцами.
Кабачок нарезать брусочками.
Обжарить лук до прозрачного состояния и добавить к нему кабачки.
Обжаривать до готовности кабачка.
Сметану соединить с яйцами.
Размешать.
Сыр натереть на терке.
Соединить сыр со сметанной заливкой.
Тесто раскатать и перенести в форму для выпечки, сформировав бортики.
На тесто выложить обжаренный лук с кабачками.
Затем сырно - сметанную заливку.
Нарезать зелень и посыпать пирог зеленью и кунжутом.
Выпекать минут 45-50 при температуре около 190 гр., но лучше ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита!
Можно в начинку добавить для пикантности чеснок и черный перец молотый.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На природу На ужин

Теги: обед ужин

Вкусы: кабачковый сырный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46682/]Пирог с луком и кабачком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46682/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/23/21/624273_74021-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пирог с луком и кабачком можно приготовить к ужину или обеду. Сытно и вкусно, нам пирог понравился.

Ингредиенты: Кефир, Масло сливочное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода, Соль, Лук репчатый, Кабачок, Сметана, Сыр твердый, Зелень, Кунжут, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с луком и кабачком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/23/21/624273_74021-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с луком и кабачком" title="Рецепт: Пирог с луком и кабачком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог с луком и кабачком можно приготовить к ужину или обеду. Сытно и вкусно, нам пирог понравился.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с луком и кабачком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46682/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с луком и кабачком

Пирог с луком и кабачком можно приготовить к ужину или обеду. Сытно и вкусно, нам пирог понравился.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с луком и кабачком»:

Кефир Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Сода Соль Лук репчатый Кабачок Сметана Сыр твердый Зелень Кунжут Масло растительное

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 февраля 2023 года lila piskaridze #

1 марта 2023 года inna_2107 # (автор рецепта)

спасибо огромное за внимание к рецепту!

22 апреля 2021 года dlatehktopishet #

Ого, как здорово!!! В выходные сделаю из готового теста))) Спасибо!!!!

22 апреля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание к рецепту, удачи!

30 июля 2018 года vertona #

Спасибо за рецепт , очень на вид красивый , буду пробывать

30 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Удачи при приготовлении!

22 ноября 2015 года мама Тимы #

Спасибо,за рецепт! Кабачки люблю в любом виде..)) А пирог - чудесный!

11 сентября 2014 года blondinx #

Хочу ВЫРАЗИТЬ ОГРОМНУЮ,БОЛЬШУЩУЮ БЛАГОДАРНОСТЬ автору рецепта. Приготовила этот чудо-пирог. Изначально была настроена скептически,да и не любитель я кабачков. Но один лежал и ждал своего часа. Решилась. Тесто завела,пока делала начинку и так далее. Работать с тестом начала через 4 часа,скажу что с тестом иметь дело сплошное удовольствие. Раскатала тонко. Кабачки обжарила отдельно(было много). Лук полукольцами+помидор(оставался). Добавила рубленую ветчину. И дальше все по рецепту. В моей духовке все это дело пеклось 40 минут. Обычно ожидание и реальность вещи несовместимые. В моем же случае,реальность превзошла в 100 раз все мои ожидания! Это просто песня,а не пирог. Для домашних-Я БОГИНЯ КУЛИНАРИИ))) Несомненно этот рецепт будет частенько на нашем столе. Пока писала половину уже умяли)

4 июля 2014 года Виктория Серебрякова #

Пирог оень понравился

, мои домочацы остались довольны! Забрала в КК, буду готовить еще. Для себя решила добавить в начинку специй. Вам спасибо

4 июля 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)

Пирог оень понравился , мои домочацы остались довольны! Забрала в КК, буду готовить еще. Для себя решила добавить в начинку специй. Вам спасибо .

И вам спасибо за доверие к рецепту!!!

5 августа 2010 года Юлюше4ка #

Не много ли для выпекания 45-50 мин,тем более кабачки уже прожаренные?По-моему достаточно 20 мин. для выпекания теста.

5 августа 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Для моей духовки - не много, а в рецепте написано - но лучше ориентируйтесь по своей духовке.

25 июля 2010 года Lanalegr #

иннуль.отчитываюсь! Спекла,пирог прелесть,всем понравился! Фоток нет,не успела!

26 июля 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Очень приятно , что вам тоже понравился пирог!! Спасибо большое за отчет!

19 июля 2010 года Lanalegr #

Инночка,забрала!Как раз и кабачки пошли свежие!Спасибо!!!

20 июля 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Только на здоровье!И Вам большое спасибо!

11 июля 2010 года tanu6kin21 #

11 июля 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!!!