Главная > Рецепты версия для печати
| « Венский пирог с вишней | Рагу "По-крестьянски" » |
Шоколадно-ореховый торт без выпечки
12 июля 2010, 12:47
Просмотров: 17035
Поварёнок 4 уровня
12 июля 2010, 12:47
Просмотров: 17035
Просмотров: 17035
Описание: В субботу срочно понадобился тортик на 30 -ю годовщину свекров)))
Поскольку времени не было, решила сделать что-то быстрое)))) и заодно испытать новую форму))))
Поскольку тортик без выпечки, то это скорее даже не рецепт, а просто идея как можно быстро из готовых продуктов смастерить ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ тортик)))
Заранее извиняюсь за качество и количество фотографий - делала в страшной спешке))
Предназначение:
На обед: На десерт
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На десерт
Неожиданные гости
На обед: На десерт
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На десерт
Неожиданные гости
Ингредиенты для "Шоколадно-ореховый торт без выпечки":
- Бисквит (Коржи бисквитные готовые) — 3 шт
- Шоколад молочный / Шоколад — 3 шт
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Шоколад темный — 0,5 шт
- Безе — 300 г
- Кофе натуральный (крепкий натуральный)
- Сливки — 200 мл
Рецепт "Шоколадно-ореховый торт без выпечки":
|
Первым делом делаем крем. Ломаем 3 плитки молочного шоколада на кусочки и отправляем на пол-минутки в микроволновку. В растопленный шоколад добавляем сливки (у меня "Простоквашино" 15%), чуть-чуть ванильки и размешиваем до однородной массы. Вот, что получается в итоге)) |
|
Измельчаем грецкие орехи и добавляем их к шоколадно-сливочной массе. Размешиваем - и в холодильник ) |
|
У меня вот такие покупные коржи (это не реклама, просто действительно очень неплохие). В упаковке их 3 шт. |
|
Вырезала сердечко по размерам формы. Пропитываем его крепким кофе (кофе желательно заварной...ну, в такой торт и растворимый...моветон)))))))). Я брала где-то 3 чайные ложки на чашку воды (170 мл.)...правда использовала только половину))) |
|
Достаем крем из холодильника и смазываем им корж (крема берем где-то 2 ст.л., т.к. нам нужно перемазать этим количеством крема все слои торта). На крем выкладываем безе. У меня 300 гр. покупного (называлось безе по-французски, в составе присутствуют орехи) |
|
На безе опять немного крема (хотя бы точечками по самим безешкам... иначе плохо склеится и будет плохо резаться... проверено на последнем слое, с которым я забыла это проделать)))))))) таким образом собираем весь торт: корж, пропитанный кофе крем с орехами безе крем всего 3 раза)))) |
|
воть))) |
|
На украшательства времени не было, поэтому просто расплавила кусочек черного шоколада и побрызгала сверху... промежутки между безе заполнила кокосовой стружкой. Но это уже на любителя) |
|
В общей сложности торт простоял в холодильнике часа 3-3,5. Сорри, не сфоткала в разрезе, но поверьте на слово, смотрится хорошо, а на вкус еще лучше))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))) |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Единственное, что я бы посоветовала, добавлять меньше шоколада в крем. Не три плитки, а две. У меня много крема осталось.
Муж сладкое не любит, но этого торта съел аж два куска сразу! Очень вкусно!
я танцевала час)))))))))
в целом такой порог этттт по мне-кофе для меня слабость!
вам плюс +!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: