• 30 июля 2010, 22:02
  • 8385

Соус огуречный

Рецепт: Соус огуречный

Пикантная заправка, на основе домашнего майонеза, для салатов и универсальная подлива для мясных и рыбных блюд.

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Соус огуречный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1507.2 ккал
белки
10.6 г
жиры
157.2 г
углеводы
12.3 г
100 г блюда
ккал
418.7 ккал
белки
2.9 г
жиры
43.7 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Соус огуречный»:

  • зелень режем помельче

  • огурец трем на мелкой терке и выдавливаем в него чеснок

  • в чашу для взбивания кладем яйцо, посыпаем специями, наливаем раст масло

  • взбиваем секунд 7, добавляем горчицу и сок лимона, взбиваем еще пару секунд

  • теперь, в полученый домашний майонез, добавляем зелень и огуречно-чесночную смесь, взбиваем еще пару секунд

  • все готово, я решила попробовать на бутербродик

за качество фото извиняюсь, торопилась.
P. S. ни один прикрепленный рецепт не похож на мой, т. к. мой основан на майонезе, а прикрепленные на сметане или йогурте


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус огуречный
Рецепт: Соус огуречный

Пикантная заправка, на основе домашнего майонеза, для салатов и универсальная подлива для мясных и рыбных блюд.

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Соус огуречный»:

Комментарии и отзывы

Очень интересный соус!!!
да, он очень летний, приятно остренький, моим домочадцам очень нравиться
А чеснок обязателен?
нет конечно, просто я люблю, можно оливки добавить, тоже интересно получится
Ну просто замечательный соус!+++++++++
спасибо большое, очень хорош в жаркую погоду [x]23:59 01.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я бы не меняла название.
да ну, надоели все цепляться, хотя по сути это все равно -ОГУРЦОВЫЙ МАЙОНЕЗ
Спасибо за плюс
Очень хороший соус! Особенно майонез приготовленный , а не купленный в магазине, это дорогого стоит.
спасибо, а стоит в 2 раза дешевле покупного
Уж это точно!
вкусно
спасибо, действительно вкусно
А мне сырые яица вообще не нравяться в таком виде!! можно и вареным желтком заменить! А вообще я делаю на основе йогурта сметаны или майонеза, маринованый огурчик тру, чеснок получаеться соус Тар-Тар=))
а я делаю майонез сама (поэтому и яйца сырые)
А мне сырые яица вообще не нравяться в таком виде!! можно и вареным желтком заменить!
что-то я не слышала про майонез на вареных яйцах [x]15:06 31.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Солнышко не вздумай удалять очень вкусный соус. Молодец++++++++++
Спасибо, моя хорошая, оставлю
ну и умничка, я за тебя рада.
майонез с прибамбасами-очень вкусно!!!++++
вкусно, честное слово
я верю,верю!!! да еще и домашний!!
Я тоже не пойму, почему название плохое? Или я опоздала и его уже поменяли?
видимо немножко опоздали
Nasvanie ne horoshee
объясните почему, пожайлуста
Сорри, но нет пикантности и неповторимости, неожиданности и...

Не то - для Огурцового Майонеза!

Но то - для майонеза с огурцами!
обидно, не подумала исправлять название??? :’([x]21:23 30.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
у каждого своё восприятие..., но, по-моему, и тов. ОМ заметил, что его ...ПОВТОРИЛИ.[x]21:25 30.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
я не обиделась, я советуюсь
оно просто - НЕ ЕГО!!!
А в новой номинации - всегда можно подарить рецепт/блюдо кому-то ИНДИВИДУАЛЬНО!
Не расстраивайтесь,я посмотрела ссылку,там совсем другой рецепт...И оформлен Ваш лучше,и пошаговые есть
Спасибо за поддержку
нее, у меня ингредиенты другие
Ответ для Огурцовый Майонез
даже не похвалил, ай-я-яй
Да не то слово, совсем распустился.
Забрала в КК...пригодится
между прочим вкусно
не сомневаюсь!!! попробуем!
Только за название - Огромный плюс!
спасибо большое, за теплый отзыв
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки