• 30 июля 2010, 22:02
  • 7842

Соус огуречный

Рецепт: Соус огуречный

Пикантная заправка, на основе домашнего майонеза, для салатов и универсальная подлива для мясных и рыбных блюд.

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Соус огуречный»:



Рецепт «Соус огуречный»:

зелень режем помельче

огурец трем на мелкой терке и выдавливаем в него чеснок

в чашу для взбивания кладем яйцо, посыпаем специями, наливаем раст масло

взбиваем секунд 7, добавляем горчицу и сок лимона, взбиваем еще пару секунд

теперь, в полученый домашний майонез, добавляем зелень и огуречно-чесночную смесь, взбиваем еще пару секунд

все готово, я решила попробовать на бутербродик

за качество фото извиняюсь, торопилась.
P. S. ни один прикрепленный рецепт не похож на мой, т. к. мой основан на майонезе, а прикрепленные на сметане или йогурте


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус огуречный
Описание: Пикантная заправка, на основе домашнего майонеза, для салатов и универсальная подлива для мясных и рыбных блюд.
Рецепты: Соусы
Тэги: соус.


Комментарии и отзывы

Очень интересный соус!!!
да, он очень летний, приятно остренький, моим домочадцам очень нравиться
А чеснок обязателен?
нет конечно, просто я люблю, можно оливки добавить, тоже интересно получится
Ну просто замечательный соус!+++++++++
спасибо большое, очень хорош в жаркую погоду [x]23:59 01.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я бы не меняла название.
да ну, надоели все цепляться, хотя по сути это все равно -ОГУРЦОВЫЙ МАЙОНЕЗ
Спасибо за плюс
Очень хороший соус! Особенно майонез приготовленный , а не купленный в магазине, это дорогого стоит.
спасибо, а стоит в 2 раза дешевле покупного
Уж это точно!
вкусно
спасибо, действительно вкусно
А мне сырые яица вообще не нравяться в таком виде!! можно и вареным желтком заменить! А вообще я делаю на основе йогурта сметаны или майонеза, маринованый огурчик тру, чеснок получаеться соус Тар-Тар=))
а я делаю майонез сама (поэтому и яйца сырые)
А мне сырые яица вообще не нравяться в таком виде!! можно и вареным желтком заменить!
что-то я не слышала про майонез на вареных яйцах [x]15:06 31.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Солнышко не вздумай удалять очень вкусный соус. Молодец++++++++++
Спасибо, моя хорошая, оставлю
ну и умничка, я за тебя рада.
майонез с прибамбасами-очень вкусно!!!++++
вкусно, честное слово
я верю,верю!!! да еще и домашний!!
Я тоже не пойму, почему название плохое? Или я опоздала и его уже поменяли?
видимо немножко опоздали
Nasvanie ne horoshee
объясните почему, пожайлуста
Сорри, но нет пикантности и неповторимости, неожиданности и...

Не то - для Огурцового Майонеза!

Но то - для майонеза с огурцами!
обидно, не подумала исправлять название??? :’([x]21:23 30.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
у каждого своё восприятие..., но, по-моему, и тов. ОМ заметил, что его ...ПОВТОРИЛИ.[x]21:25 30.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
я не обиделась, я советуюсь
оно просто - НЕ ЕГО!!!
А в новой номинации - всегда можно подарить рецепт/блюдо кому-то ИНДИВИДУАЛЬНО!
Не расстраивайтесь,я посмотрела ссылку,там совсем другой рецепт...И оформлен Ваш лучше,и пошаговые есть
Спасибо за поддержку
нее, у меня ингредиенты другие
Ответ для Огурцовый Майонез
даже не похвалил, ай-я-яй
Да не то слово, совсем распустился.
Забрала в КК...пригодится
между прочим вкусно
не сомневаюсь!!! попробуем!
Только за название - Огромный плюс!
спасибо большое, за теплый отзыв
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2074 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки