Пикантный греческий салатик с отменным вкусом. Стоит внимания.
МартышкаПоваренок 4 уровня
- 30 апреля 2008, 15:22
- 6157
Пепероната
Ингредиенты для «Пепероната»:
- Перец сладкий — 3 шт
- Виноград (поровну белый и черный) — 200 г
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1089 ккал |
белки
3.9 г |
жиры
100.9 г |
углеводы
42.3 г |
| Порции | |||
| ккал 544.5 ккал |
белки 2 г |
жиры 50.5 г |
углеводы 21.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.5 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Пепероната»:
Перцы нужно вымыть, срезать верхушку и удалить семена. Нарезать кольцами шириной приблизительно 0, 5 см.
Ягоды винограда снять с кисти, вымыть, разрезать пополам и вынуть косточки (если есть).
В сотейнике сильно разогреть масло. Перцы сложить в глубокую миску и залить горячим маслом. Накрыть крышкой, положить сверху груз и оставить в теплом месте на 1 ч.
Слить масло. Добавить в миску с перцами виноград.
Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать и переложить в салатницу.
Приятного аппетита!
Ягоды винограда снять с кисти, вымыть, разрезать пополам и вынуть косточки (если есть).
В сотейнике сильно разогреть масло. Перцы сложить в глубокую миску и залить горячим маслом. Накрыть крышкой, положить сверху груз и оставить в теплом месте на 1 ч.
Слить масло. Добавить в миску с перцами виноград.
Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать и переложить в салатницу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 сентября 2021 года helena1961 #
[+4]9 сентября 2021 года Хлоркина #
[+5]9 апреля 2016 года Каникула #
23 октября 2011 года Ялорис #
[+2]23 октября 2011 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #
[+2]22 октября 2011 года DAISY # (модератор)
[+5]6 января 2010 года swetik-semizwetik #
6 июня 2008 года ronika07 #
25 мая 2008 года DAISY # (модератор)
30 апреля 2008 года Клио #
30 апреля 2008 года Lana66 #
30 апреля 2008 года биа46 #
3 мая 2008 года Мартышка # (автор рецепта)
30 апреля 2008 года elena_110 #
Представляю,как вкусно!
Леночка,лови балл! :!: :!: :!:
3 мая 2008 года Мартышка # (автор рецепта)
30 апреля 2008 года elenalet deleted #
Сочетание с перцем - очень интересно, надо попробовать
30 апреля 2008 года Виталия #
3 мая 2008 года Мартышка # (автор рецепта)
30 апреля 2008 года best #
30 апреля 2008 года Lacoste #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: