Случайно увидела рецепт этого блюда по телевизору и немножко изменила его, вкуснотища для дома и дачи, или на природу. Во дворе стоял такой запах - можно сознание потерять
Виталин deletedПоваренок 3 уровня
- 14 сентября 2010, 11:37
- 27215
Горшочек с дымом
Ингредиенты для «Горшочек с дымом»:
- Мясо (любое) — 1 кг
- Перец сладкий — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Грибы (свежие) — 300 г
- Приправа (для шашлыка) — 2 ст. л.
- Вино белое сухое — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2452 ккал |
белки
16.2 г |
жиры
3.1 г |
углеводы
43.3 г |
| Порции | |||
| ккал 408.7 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 7.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Горшочек с дымом»:
-
мясо приправить, посолить на часика 2
у меня утка, но мясо можно любое -
овощи нарезать крупно
-
-
грибы немножко поджарить
-
все овощи готовы,
тем временем мясо отправляем на мангал, немножко, чтобы прошло дымком -
Горшочек глиняный заворачиваем фольгой, чтобы не закоптился, и перекладываем овощи с мясом шарами, немножко подсолить-поперчить, влить вино, 2 стакана воды - обязательно
-
Отправляем его на угли минут на 30-40, посматриваем, чтоб не подгорело
-
И получаем наслаждение от приема пищи!
Горшочек обыкновенный глиняный. Но нужно посматривать, чтобы не подгорело..
Можно менять что угодно: любые овощи и даже фрукты, например, ананас, яблоки, сливы.
Можно менять что угодно: любые овощи и даже фрукты, например, ананас, яблоки, сливы.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2014 года ТРИНАДЕСЯТАЯ #
20 февраля 2012 года Kristina deleted #
вопрос по рецепту28 октября 2010 года Silverina1 #
26 сентября 2010 года Виталин deleted # (автор рецепта)
23 сентября 2010 года ирина66 #
20 сентября 2010 года Санек12 #
16 сентября 2010 года Виталин deleted # (автор рецепта)
16 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
15 сентября 2010 года мисс #
15 сентября 2010 года barska #
14 сентября 2010 года венера71 #
14 сентября 2010 года major #
14 сентября 2010 года Виталин deleted # (автор рецепта)
14 сентября 2010 года irina_vip #
Прекрасная идея - сначала продымить мясо, а потом его ещё и потушить, сообщив тем самым аромат дыма всему содержимому горшочка!!!
14 сентября 2010 года Виталин deleted # (автор рецепта)
14 сентября 2010 года Natkiev #
14 сентября 2010 года kylinarika #
14 сентября 2010 года Виталин deleted # (автор рецепта)
14 сентября 2010 года Татьянка80 #
14 сентября 2010 года neyuliya #
14 сентября 2010 года Татка79 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: