• 17 октября 2010, 18:24
  • 343375

Десерт для ленивых "Перина из яблок"

Рецепт: Десерт для ленивых Перина из яблок

Очень простой, быстрый и нежнейший десерт из яблок и слоеного теста со сметанно-яичной заливкой. Справится и ребенок.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Десерт для ленивых "Перина из яблок"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2030.1 ккал
белки
39.7 г
жиры
103.7 г
углеводы
225.4 г
100 г блюда
ккал
203 ккал
белки
4 г
жиры
10.4 г
углеводы
22.5 г

Рецепт «Десерт для ленивых "Перина из яблок"»:

  • В форму укладываем кусочки слоеного теста. Сначала один ряд.

  • На тесто - яблоки. Из указанного количества теста и яблок получается 4 ряда теста и три яблок. Тесто - последний слой. Каждый слой яблок посыпаем сахаром по вкусу.

  • Делаем заливку. Яйца, сметана, крахмал и сахар по вкусу.

  • Выливаем заливку на пирог. Отправляем в духовку. Температура 180 градусов. Печем, пока не зарумянится.

  • Вот так. Посыпаем сахарной пудрой.

  • В разрезе.

Благодаря заливке этот пирог-десерт приобретает вкус суфле.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5668


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт для ленивых "Перина из яблок"
Рецепт: Десерт для ленивых "Перина из яблок"

Очень простой, быстрый и нежнейший десерт из яблок и слоеного теста со сметанно-яичной заливкой. Справится и ребенок.

Ингредиенты для «Десерт для ленивых "Перина из яблок"»:

Фотографии «Десерт для ленивых "Перина из яблок"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Очень вкусно,просто и сочно,яблочки вкусные и пропеченые.Выпекала в прямоугольной форме,слегка раскотав пласты, и пошло у меня 500 гр теста.Прелесть,а не десерт!!!!
Очень вкусная перинка и никаких хлопот!
Спасибо за рецепт!!! Вкусно!!!
Быстрый десерт, но у меня почему-то разваливаться стал. Делала с яблочками и смородинкой. Очень ароматный! Ну, и я чуток не уследила - получился афроамериканец!
Действительно вкусный и быстрый рецепт! То что надо летом, когда жара и не хочется долго на кухне стоять.Единственное заливки показалось маловато, пришлось увеличить ее количество в два раза.
Превосходный десерт! Очень быстро готовится. Спасибо за рецепт!
Олюшка , чудесная ,,перина ,, !!! аппетитненько
Спасибо, Наташенька! Главное, очень просто. На скорую руку самое то
Надо попробовать !
Я уже в предвкушении
Ответ для Покусаева Ольга
Какая аппетитная "перина"!
Виолочка, приглашаю отведать Спасибо, дорогая
Зоя, Александр, спасибо большое за превосходный десерт-пирог! Очень понравился! Прошу прощения за фото - очень спешила.. Спасибо!!!
Огромное Вам спасибо за чудесный рецепт!
Я готовила в мультиварке.
Катя, необыкновенная красота у тебя получилась!!
Олечка,спасибо!
Я на форуме написала как в мульте готовить.Просто и без хлопот.
Катюша, я поняла, но у меня МВ пока что я в ней не пекла. Все еще впереди!
А у меня вот выпечка в МВ не удается...
Ответ для Katya C
Супер, такая красота!!!! После такого фото очень хочется приготовить именно в мульте!
Оля,мне именно в мульте и понравилось!Тесто режешь квадратиками,потом начинку-тесто(квадратиками)-начинку-заливаешь заливку-ВСЕ! На режиме "выпечка" у меня 1 час запекалось,потом перевернула и "мультиповар" 160*-5 мин,что бы корочка была.
ШИКАРНО!!!!!!! У тебя самый красивый пирог! Можно было бы его и уже отдельным рецептом выложить!!!!!
Ну засмущала
Спасибо,Оля!
Ответ для Katya C
На какое время ставили?
На 1 час "Выпечка".Потом перевернула и "Мультиповар"-минут 5-10.
Большое спасибо за рецепт!
Ух, какая "Перина"? Может, тоже испечь?
Катюша. мои впечатления на форуме.
Очень быстро и вкусно!Вам большое спасибо!
Хоть и автора давно уже нет на сайте,я благодарна ему за вкусный и легкий рецепт. У меня все отлично пропеклось,может потому что я его оставила остывать в духовке (вместе с самой духовкой). Съели за вечер,готовила с 0,5 кг теста
Начиталась отзывов и была в раздумьях - делать или не делать...Все-таки решилась, к тому же тесто было в наличии. Тесто предварительно немного раскатала, потом все по рецепту. Десерт даже поднялся в высоту за счет того, что тесто расслоилось. Да - влажный внутри, так это он пропитался соком от яблок. Пробу уже сняла! А время-то, время-то сколько уже - явно таки не до таких десертов Сижу борюсь сама с собою - откушать ещё кусочек и пойти спать или просто пойти спать Спасибо за рецепт! Буду пользоваться
spasibo za recept!!!ochen bistro gotovitsia,a glavnoe vkusno!!!
замечательный и необычный рецепт! ПРИГОТОВИЛА-ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Cпасибо! Получилось очень вкусно! И за идею с клюквой отдельное спасибо!
А у меня получилось как на картинке, 40мин. в духовке стоял, но есть не смогли - сырое тесто, мокрые яблоки. Так обидно, что результат неожиданно плохой, жалко продукты испорченные. Все так вкусно пишут, а у меня ничего не получилось
пекла уже 2 раза в мультиварке. вторым слоем добавляю клюкву. очень!!!
Какой замечательный рецепт - обязательно попробую!!!
Готовила милому и бисквиты, и наполеон, а ему больше всего понравился ваш простецкий пирог! Тесто говорит вкусное! Ну и ладно, мне же лучше
Яблок не хватило, один слой сделала из клюквы с сахаром. Очень сочно вышло и вкусненько!
Oi kak mne ponravilsa vash desert, obyazatel’no prigotovlyu cuvstvuyu cto eto ocen’ vkusno I moe a vam bol’shoe spasibo za retsept
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки