Первый мой фото-рецепт на сайте Поваренок. Этот рулет мы готовим очень часто, мой муж его просто обожает! У каждой хозяйки свой рецепт рулета из лаваша, предлагаю вам мой. На сайте поискала похожие рецепты, нашла Рулет "Здравствуй, молодость" от Софы, но у меня немного отличается. Прошу!
Ольга 951Поваренок 1 уровня
- 6 ноября 2010, 14:57
- 733176
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Ингредиенты для «Рулет из лаваша с крабовыми палочками»:
- Лаваш (тонкий) — 3 шт
- Крабовые палочки (или крабовое мясо) — 400 г
- Яйцо куриное (вареное) — 5 шт
- Укроп — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр твердый — 300 г
- Майонез — 400 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5465.6 ккал |
белки
185.8 г |
жиры
321 г |
углеводы
471 г |
| Порции | |||
| ккал 546.6 ккал |
белки 18.6 г |
жиры 32.1 г |
углеводы 47.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 240.8 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 20.7 г |
Рецепт «Рулет из лаваша с крабовыми палочками»:
-
Для рулета нужно 3 начинки.
1. Укроп мелко режем. У меня было где-то грамм 60, если любите зелень, берите больше. Можно брать еще петрушку и зеленый лук, но я использую только укроп. -
Чеснок измельчаем (1-2 зубчика для вкуса), добавляем в укроп, перемешиваем тщательно.
Трем сыр на мелкой терке, добавляем майонез, все перемешиваем.
Первая начинка готова. -
2. Крабовые палочки мелко режем, добавляем майонез, перемешиваем.
-
3. Яйца, сваренные вкрутую, рубим и смешиваем с майонезом.
-
Теперь все начинки нужно завернуть в лаваш.
-
Берем 1 лист лаваша, смазываем (не сильно) майонезом, выкладываем на него первую начинку - укроп с чесноком - и распределяем по всей поверхности листа.
-
Заворачиваем туго.
-
Берем второй лист. Мажем майонезом, выкладываем яйца.
-
Берем наш рулетик с укропом, кладем сверху на лист с яйцами и закручиваем туго все в одну "колбаску".
-
Третий лист смазываем майонезом, кладем на него крабовые палочки, сверху наш рулет, который мы до этого закрутили, и заворачиваем все в один большой.
-
Я срезаю края рулета, сразу снимаю пробу))), потом заворачиваю рулет в пищевую пленку или в пакетик и кладу в холодильник. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 сентября 2013 года Я-Ирка #
А Вам спасибо, что выложили его!
16 августа 2013 года olga krotik #
23 мая 2013 года faerr84 #
[+5]25 февраля 2013 года Masyaka04 #
вопрос по рецептуТоже собираюсь сделать этот вкусненький рулетик.
Вот только, читая и смотря на картинки пошагового приготоволения, никак не пойму.
1 слой зелень (внутренний слой), 2 слой яйца (средний слой), 3 слой крабовые палочки (внешний слой).
Что-то на итоговой картинке наблюдаю совсем другую каритину: 1-яйца, 2-краб палочки, 3-зелень.
Это важно придерживаться наненсение слоев или все таки на свое усмотрение?
Ваш рецепт явно отличается от того, что сниманили на фото.
Заранее спасибо!
23 мая 2013 года faerr84 #
5 сентября 2012 года Yuliasha24 #
8 ноября 2010 года Ольга 951 # (автор рецепта)
8 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
8 ноября 2010 года sunlight80 #
7 ноября 2010 года looffa #
7 ноября 2010 года мисс #
6 ноября 2010 года брюнетка Таня #
6 ноября 2010 года Анюта З #
А легче заворачивать,если изначально делать рулет на фольге, потом в нее и закрутить)))
А на вкус этот рулетик круче, чем кажется изначально по рецепту!!!!!=)
6 ноября 2010 года Колоколюша #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: