Версия для печати
  • 1 декабря 2010, 21:30
  • 27497

Салат "Дед Мороз - красный нос"

Рецепт: Салат "Дед Мороз - красный нос"

Думаю, настала пора поделиться новогодними рецептами. Этот салат - моя авторская работа - готовила в прошлом году, очень осталась довольна вкусом этого салата.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Дед Мороз - красный нос"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
967.2 ккал
белки
61.02 г
жиры
11.48 г
углеводы
154.98 г
Порции
ккал
241.8 ккал
белки
15.26 г
жиры
2.87 г
углеводы
38.75 г
100 г блюда
ккал
127.26 ккал
белки
8.03 г
жиры
1.51 г
углеводы
20.39 г

Рецепт «Салат "Дед Мороз - красный нос"»:

К сожалению, когда делала этот салат не было дома фотоаппарата - дети ушли фотографироваться. Сделала только снимки готовой работы
Здесь главное - выложить форму изначально,а потом, как в моих предыдущих салатах, придерживаться этой формы (ну, например, салат "Котeнок").
Тщательно продумала состав, чтобы салатик получился вкусным и остановилась на таком составе:
По слоям:
1 слой - отваренный рис, майонез;
2 слой - крабовые палочки, майонез;
3 слой - помидор и красный перец в равных пропорциях (помидор брать твeрдый, можно слой помидор и слой перца, хуже не будет), майонез;
4 слой - солeная красная рыба в нарезке (у меня был лосось). Рыбу укладывать внахлeст, так как она у нас ещe играет роль шубки деда Мороза.
Украшение:
Верх шапочки из красного перца.
Лицо деда из пластинки сыра чеддер, глаза из горошин перца,
щeчки - кусочки красной рыбы, нос - варeная морковь, окрашенная свеклой, волосы и усы из белка яиц.
Опушка на шубке из сыра чеддер, натeртого на меленькой тeрке, (чуток не хватило у меня сыра, пришлось твeрдый российский добавить, что повлияло на цвет). Перед тем как наносить сыр - промажьте полосочки майонезом, чтобы сыр хорошо держался.
Варежки и пояс деда Мороза из красного перца.
Ну вот, вроде, всe. Если кому-то не захочется мастерить Деда Мороза - попробуйте сам салатик Очень-очень вкусно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Дед Мороз - красный нос"
Описание: Думаю, настала пора поделиться новогодними рецептами. Этот салат - моя авторская работа - готовила в прошлом году, очень осталась довольна вкусом этого салата.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Незаменимый Дед Мороз к новогоднему столу!
у меня такой вопрос-как его накладывать в тарелку,ведь рыба полосками в нахлест,как красиво отделить кусочек салата и положить себе. Может кому -то покажется мой вопрос глупым,но все-таки...
Возьмите острый нож,разделите салат на порции и накладывайте по тарелкам.
А что если попробовать!!! Вдруг получиться!!!
А что если попробовать!!! Вдруг получиться!!!
Конечно получится!Главное - не сомневайтесь!
Очень, очень красиво!!!!
Очень, очень красиво!!!!
Спасибо !
Я даже нарисовать так не смогу, а у вас из продуктов получилось. Супер просто.
Я даже нарисовать так не смогу, а у вас из продуктов получилось. Супер просто.
Да это вы себя недооцениваете Глаза боятся,а руки делают Надо попробовать!
получился как настоящий
Очень милый Дед Мороз +!
Очень милый Дед Мороз +!
Спасибо!
Замечательный салатик оформление шикарное!
Замечательный салатик оформление шикарное!
Симпатичный Дед Мороз
Симпатичный Дед Мороз
Шикарное оформление салата к Новому году!
Шикарное оформление салата к Новому году!
Спасибо большое!
Забираю вашего красавца Деда Мороза в кк, а то снегурочке там скучно.
забираю в парочку к снегурочке!
забираю в парочку к снегурочке!
Обалденный дед мороз!!! Жаль, что такое сочетание продуктов у меня никто есть не будет! Моя семья, к сожаления, вообще не любит салаты из риса и особенно с крабовыми палочками! :’(
Разве это проблема?Красная рыба великолепно сочетается с картофелем Можно сделать слой картофеля,перец и помидор и покрыть красной рыбой,а идею сохранить.Я надеюсь сыр у вас едят? А то он в украшении
Сыр не то слово едят, уминают за обе щеки! Большое спасибо за идею!
Вот это красота !!!
выглядит как живой - я бы не смогла такого есть
выглядит как живой - я бы не смогла такого есть
Как хорошо, что не все такие безрукие нефантазерки, как я Вы вообще, слов нет - мастерица!!!
Кто знает...может у вас ещё лучше получится Я ведь тоже делала в первый раз
Блестящее оформление салата!
Блестящее оформление салата!
Спасибо!
Очень красивый салат у Вас получился, и наверняка очень вкусный.
Оформление,просто нет слов!Очень красиво!
Оформление,просто нет слов!Очень красиво!
красота невероятная, сказка!
красота невероятная, сказка!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook