Рецепт: Грузинский салат "Яблоко и перец"

6 декабря 2010, 19:22

Автор: Meotida

Поварёнок 7 уровня

6 декабря 2010, 19:22

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра

Кухня: Грузинская

Описание: Совершенно невозможно встретить в Грузии салаты обильно сдобренные майонезом, зато очень часто встречаются настоящие изюминки, которые приятно разнообразят тихий семейный ужин или шумное застолье.. Обилие овощей и зелени - неотъемлимая часть грузинской кухни.. Предлагаю Вам попробовать интересный сочный и яркий салат, который очень быстро готовится.

Предназначение:
Для детей: На обед / На ужин
Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

Ингредиенты для "Грузинский салат "Яблоко и перец"":

Яблоко (небольшие, кисло-сладкие) — 3 шт
Перец сладкий красный (крупный) — 1
Петрушка (свежая, небольшой пучок)
Сметана (20%) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Рецепт "Грузинский салат "Яблоко и перец"":

Все, что нам пригодится для салата.

Яблоки чистим от шкурки и семечек, нарезаем кубиками и опускаем на 10 минут в холодную воду с добавлением 1ч. л. лимонной кислоты.

Перец очищаем от семечек и тоже нарезаем квадратиками.

К яблокам и перцу добавляем измельченную петрушку, сметану, соль, сахар и молотый черный перец, по вкусу.
Все перемешиваем и отправляем в холодильник минут на 20 настояться и охладиться.

Выкладываем на тарелку и угощаем гостей.

Сочетание необычное, но очень приятное, яркое и сочное.
Приятнейшего Вам аппетита!

Вкусы: яркий сочный

Тэги: закуска салат обед ужин

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52367/]Грузинский салат "Яблоко и перец"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52367/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/37/3793/379337.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра
Совершенно невозможно встретить в Грузии салаты обильно сдобренные майонезом, зато очень часто встречаются настоящие изюминки, которые приятно разнообразят тихий семейный ужин или шумное застолье.. 
Обилие овощей и зелени - неотъемлимая часть грузинской кухни.. 
Предлагаю Вам попробовать интересный сочный и яркий салат, который очень быстро готовится.

Ингредиенты: Яблоко, Перец сладкий красный, Петрушка, Сметана, Соль, Сахар, Перец черный.
Тэги: закуска, салат, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52367/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Грузинский салат &quot;Яблоко и перец&quot;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/37/3793/379337.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52367/">Грузинский салат "Яблоко и перец"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Совершенно невозможно встретить в Грузии салаты обильно сдобренные майонезом, зато очень часто встречаются настоящие изюминки, которые приятно разнообразят тихий семейный ужин или шумное застолье.. 
Обилие овощей и зелени - неотъемлимая часть грузинской кухни.. 
Предлагаю Вам попробовать интересный сочный и яркий салат, который очень быстро готовится.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12">Салаты</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18">Салаты из овощей, грибов, сыра</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192/">Яблоко</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900/">Перец сладкий красный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394/">Петрушка</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657/">Сметана</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52367/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Очень приятное сочетание чуть сладковатого яблока и ароматного перца. Т.к. не было петрушки добавила базилик. Думаю под этот салат вполне подойдет бокальчик игристого.

6 января 2018 года | katia Giovedi # [+5]

Люблю такие рецепты на любой случай. Вернулась после недельного путешествия, в холодильнике ничего, бегать и выбирать а тем более стоять за плитой не хочется, только разобрать чемодан и зависнуть под душем... однако и перекусить надо... сбегала до магазина за углом, взяла два ингридиента и вуаля - сочный и вкусный салат готов. Яблоки попались слишком сладкие, учту на будущее, но все равно прекрасный салат за три минуты. Спасибо за рецепт!

9 февраля 2017 года | МашаМашаМаша #

вкусный, легкий, необычный салатик! спасибо вам

30 октября 2016 года | Аллочка-уралочка #

Необычный салат!

29 октября 2016 года | zuravlik # [+5]

Ну вот очень вкусный салат. Свежий, простой, необычный. Схрумкали все, что было.
Очень вкусные воспоминания о нем.
Очень рекомендую.
Спасибо за рецепт.

26 сентября 2015 года | i4turc #

Большое спасибо за рецепт, салатик понравился. Яблоки были очень сладкие, поэтому не хватало кислинки. Рекоменду брать кисловатые яблоки. Очень интересное сочетание!

25 августа 2015 года | tahini #

Хороший салатик, всей семье понравился, можно готовить хоть каждый день

21 июля 2015 года | Ivaschenco # [+5]

Вкусный, пикантный салат. Вам спасибо за рецепт!

8 сентября 2014 года | Zhanna58 # [+4]

Салат мне понравился. Легкий, свежий, сочный. Согласна с Катюшей caramel77, женский салат. Очень-очень приятный! Перец и яблоки здесь прекрасно сочетаются.

22 августа 2014 года | caramel77 # [+4]

Вкусный и интересный женский салатик. Перец у меня домашний зеленый.

22 мая 2014 года | suliko2002 # [+4]

Спасибо за рецепт, интересный салат!!

14 февраля 2014 года | Alexis #

Приготовила ваш салатик, получилось очень вкусно и необычно. Буду готовить еще. Вам спасибо. Только яблоки просто соком лимона сбрызнула.

2 ноября 2013 года | Eleanita #

А нам, увы, салатик не пришелся по вкусу. Как говориться, на вкус и цвет... Удачи Вам!

31 мая 2012 года | Gal4oNek #

Обахаю грузинскую кухню! Вам ++++++++

11 февраля 2011 года | БЕЛЯКОВА #

вчера опробовали салатик, довольно таки легкий и витаминный

10 января 2011 года | Ната 66 deleted #

это необычно но вкусно.

6 января 2011 года | wowan5 #

мне салат понравился.я только яблоки просто сбрызнула лимонным соком.легкий и вкусный.Даша спасибо за рецепт

19 декабря 2010 года | Марис2 #

Приготовила - необычно, но вкусно. Правда, ожидала, что сметанка останется густой, а она сразу же стала жидкой, как вода, из-за "мокрых" после воды яблок (хотя я и дала им стечь на сите). Но все равно - вкусно, Вам плюсик!

19 декабря 2010 года | Марис2 #

Прямо слюнки потекли, зимой так хочется чего-нибудь свежего, сочного, хрустящего! Завтра сгоняю за перчиком, и буду готовить, спасибо за идею!

10 декабря 2010 года | barska #

ОШень вкусное сочетание !

10 декабря 2010 года | Meotida (автор рецепта) #

спасибо, за похвалу, Нин

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Грузинский салат "Яблоко и перец"

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос