Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 15 декабря 2010, 23:51
  • 6323

Суп "Рабоче-крестьянский"

Рецепт: Суп "Рабоче-крестьянский"

Ароматный, густой, наваристый суп согреет вас и ваших родных в холодные, зимние дни...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Рабоче-крестьянский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2903.1 ккал 		белки
89.7 г 		жиры
25.4 г 		углеводы
334.5 г
100 г блюда
ккал
170.8 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
1.5 г		 углеводы
19.7 г

Рецепт «Суп "Рабоче-крестьянский"»:

  • Заранее замачиваем фасоль на 5-6 часов. Можно на ночь...

  • Замачиваем и сушёные грибы. Я замачивала за 2 часа до приготовления...

  • Кусок мяса, который у вас имеется в наличии (у меня было куриное филе на косточке), заливаем холодной водой и ставим вариться. Пропорция рассчитана на 4-х литровую кастрюлю. Когда начнёт закипать, снимаем пену, добавляем натёртую на тёрке морковь,

  • фасоль и грибы. Варим до полуготовности фасоли.

  • Добавляем грибную приправу. Этот пункт можно проигнорировать, так как сушёные грибы и так дают такой умопомрачительный аромат....

  • Очищенную картошку нарезаем кубиками. Гречку тщательно промываем. Всё добавляем в суп и варим до готовности.

  • Лук нарезаем кубиками,

  • Плавленый сырок натираем на тёрке.

  • Лук обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета, добавляем тёртый сырок, наливаем пару-тройку ложек бульона и прокипятим до полного растворения сыра (наш сыр не очень хочет расплавляться... что поделаешь, такой только и имеется...) Вливаем всё в суп и пусть покипит минут 5. Добавляем лавровый лист, зелень и отключаем... Даём немного отдохнуть, настояться....

  • и приглашаем всех к столу... Очень вкусно и со сметаной....

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: обед первое

Вкусы: сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп "Рабоче-крестьянский"
Рецепт: Суп "Рабоче-крестьянский"

Ароматный, густой, наваристый суп согреет вас и ваших родных в холодные, зимние дни...

Ингредиенты для «Суп "Рабоче-крестьянский"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный суп! Спасибо!
Очень вкусный сытный суп!
Это точно!!! Спасибо большое!!!
Класный супчик!Наконец-то нашла человека который варит суп с гречкой,а то муж заявляет,что так ни кто ни варит
Варят-варят!!! Это он зря! Угостите его таким супчиком, и ему...100% придется по-вкусу!!!Спасибо огромное!!!!!!!!!
Отличный рабоче-крестьянский супец
Ларочка ,мне и суп и подача очень понравилась!Очень гармонично!
Ммм, вкусный супчик, мне пoнравился
Машенька! Очень приятно, что тебе понравился мой супчик!!!
Ларис, я бы такой супец с удовольствием отведала
А я, дорогая, с удовольствием тебя бы угостила!!! Спасибо, Дашуля!!!
Лорик, подача умопомрачительная, кружка ПОЛТАВА (литра полтора, поди ), цыбуля, хлеба ломоть, чесноковина - умереть-не встать! Я в восторге, 100%-ое попадание
Иришкин! Эх, научиться бы делать такие фотки, как умеют наши многие поварята... пытаюсь, учусь... я скакала по кухне, как чёрт с фотоаппаратом...Мои сказали, что у мамы на старости лет...крыша уехала, но им меня в этом деле...не понять! Спасибо, дорогая, за похвалу. Веришь...старалась...
Лар,очень сытный супчик получился!!!!
Ольчик! Спасибо, золотко!!!!
Аппетитный и ароматный супчик !!!
Спасибо большое!!! А что ароматный...точно!
Люблю такие необычные аппетитные наваристые супчики. Как же они разнообразят меню первых блюд! Ведь горячо любимые щи-борщи-солянки-рассольники тоже иногда хочется чем-то разнообразить.
Обязательно сварю такой супчик. По иронии судьбы только что варила изобретенный по ходу дела супец с картошкой, грибами, фасолью и зажаркой из лука с морковью на сливочном масле (мяса в тот момент у меня не было). Получилось очень вкусно.
Теперь вот добавлю чречу, сырок и мясо, будет еще вкуснее. Спасибо!
Преогромное спасибо за такой приятный комментарий!!!
Ларис, очень вкусный и сытный супчик! Умница!!!
Спасибо, моя хорошая! У нас такой супик всегда идёт на "ура"!!!!
Очень симпатичный рецепт! Фасоль, грибочки, здорово + Большой!
Большущее спасибо за большой плюс!!! Рада, что понравился супец!!!!
Ароматный, сытный, вкусный !!! приготовленный по моему вкусу.....фасоль, грибы, гречка, сметанка......ммммм.....прям щас бы съела тарелочку-две......
классный супец!!!
С удовольствием угостила бы!!! Спасибо!!!!
А, я всё оставлю в супчике, кроме гречки. Отличный супец!!!
Спасибо, дорогая! Мне приятно....
Отличный супчик Люблю супы с грибами, фасоль я бы не убирала, а вот гречку почему-то в супах не люблю, но это мое субъективное мнение... Вам +++++++++++++
Спасибочки огромадное!!! Рада, что понравился мой супчик!!!
Отличный сытный суп! Наелся - и к мартену!
Точно! Или в поле! Пахать!!!! Спасибо, дорогая!!!!
Отличный рабоче-крестьянский супец!В такие холода в самый раз.++++++
Это толчно! Супец и вправду, густой, наваристый получается!!!!
Ларчик, вот это натюрморт! Рабоче-крестьянский! Мне очень понравилось... вот приеду в гости....
Очень-очень жду, дорогая!!!! А уж крестьянскую пищу... я тебе гарантирую!!!!!
Ой, Ларисонька, а можно я фасоль проигнорирую, а всё остальное оставлю? Никто в семье её не ест, кроме меня Спасибки за "первое"! +++ Уж и не знаю останется ли место, на моё "второе" двумя минутами позже!
Игнорируй, дорогая!!! А мои без фасоли первое...даже видеть не хотят! Вот и вынуждена во все супы-борщи добавлять! Какие-то фасольные они у меня!!! Спасибо, солнышко!!!
Ох и тяжела наша кулинарная жизнь! Один - это не хочу, другой - то не буду! Попробуй всем угоди!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"
Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"
Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки