Увидела это салат в журнале и решила приготовить. Получился вкусный, сытный и нежный салатик.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 19 декабря 2010, 16:30
- 17116
Салат "Новогоднее конфетти"
Ингредиенты для «Салат "Новогоднее конфетти"»:
- Морковь (вареная, среднего размера) — 3 шт
- Картофель (вареный, среднего размера) — 3 шт
- Сыр твердый (примерно) — 100 г
- Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 5-6 шт
- Филе куриное (отварное) — 1 шт
- Кукуруза (консервированная, немного, для украшения)
- Горошек зеленый (консервированный, немного, для украшения)
- Укроп (зелень, для украшения)
- Майонез
- Специи (соль, перец)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1328.9 ккал |
белки
126.9 г |
жиры
38.5 г |
углеводы
114 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.6 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Салат "Новогоднее конфетти"»:
-
Первым делом маринуем лук. Я это делала по рецепту Людочки( beautiful woman), вот отсюда https://www.povarenok.ru/recipes/show/43441/ . Мне этот вариант нравится больше всего.
-
Дальше выкладываем салат слоями.
Нарезанное куриное филе (слой, по желанию, можно посолить и поперчить) + маринованный лучок (все это выкладываем вместе) + сеточка из майонеза. -
Натертая на крупной терке картошка + сеточка из майонеза.
Сверху слой картофеля я посолила и поперчила. -
Тертая на крупной терке морковка + сеточка из майонеза.
Слой морковки я тоже посолила. -
Тертые желтки + сеточка из майонеза.
-
Натертый на крупной терке сыр + сеточка из майонеза.
-
И последний слой - белки, тертые на крупной терке(слой без майонеза).
Дальше украшаем.
Из укропа делаем елочку.
А вокруг рисуем серпантин. Красный цвет я сделала при помощи кетчупа. Но можно в майонез добавить сок свеклы или пищевой краситель (это на крайний случай).
Зеленый цвет - в майонез добавить сок шпината, зелень или пищевой краситель.
Так же можно сделать серпантин и оранжевого цвета, добавив в майонез сок морковки или пищевой краситель.
Раскладываем по всему блюду горошек и кукурузку - это будет у нас конфетти.
Елочку тоже можно украсить. Я майонезом нарисовала что-то вроде гирлянды и из кукурузки сделала игрушки.
А, вообще-то, здесь можно развить свою фантазию. -
Разрез.
-
Соль и перец в салате использовать по вкусу и желанию.
Этот салат можно так же сделать и без куриного филе.
Количество продуктов в рецепте дано приблизительно. Все зависит от размера блюда.
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!![/size]
Количество продуктов в рецепте дано приблизительно. Все зависит от размера блюда.
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2015 года olessja glyschko #
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
22 декабря 2010 года Tanjushka29 deleted #
23 декабря 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
21 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
20 декабря 2010 года barska #
21 декабря 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года elena777 #
21 декабря 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года terry-68 #
20 декабря 2010 года Arin4ic #
20 декабря 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года Светун #
20 декабря 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года Ольга Бабич #
20 декабря 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года мисс #
20 декабря 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года KOLO #
20 декабря 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года KOLO #
19 декабря 2010 года сильвестр #
20 декабря 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 декабря 2010 года beautiful woman # (модератор)
Так трепетно тобою украшен: елочка, гирлянды, серпантин!
Сразу захотелось волшебства и вечер 31 декабря! Я думаю,
абсолютно каждый из нас любит предпраздничную суету, ждет
бой курантов и составляет меню для своего застолья.
И наличие такого салата на новогоднем столе будет очень
кстати! Танюша, спасибо за прекрасную идею, уверена, она
пригодится многим!++++
19 декабря 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
А тебе еще раз пасибки за прекрасный маринад к лучку.Мне он так понравился,что я теперь только им и пользуюсь.[x]19:13 19.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
19 декабря 2010 года beautiful woman # (модератор)
19 декабря 2010 года Nika #
19 декабря 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 декабря 2010 года Zmee4ka deleted #
19 декабря 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 декабря 2010 года wwb80 #
19 декабря 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: