• 21 декабря 2010, 10:22
  • 32495

Салат "Царский"

Рецепт: Салат "Царский"

Бывают застолья, когда надо приготовить "много и сытно", случаи, когда необходим легкий закусочный стол, а есть праздничные встречи, после которых хочется оставить незабываемое гастрономическое ощущение у гостей. И тогда я готовлю этот салат.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Царский"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1767.7 ккал
белки
154.5 г
жиры
120.9 г
углеводы
20.4 г
Порции
ккал
353.5 ккал
белки
30.9 г
жиры
24.2 г
углеводы
4.1 г
100 г блюда
ккал
156.4 ккал
белки
13.7 г
жиры
10.7 г
углеводы
1.8 г

Рецепт «Салат "Царский"»:

  • Отвариваем и очищаем креветки.

  • Нарезаем кубиками авокадо (лучше покрупнее), сбрызгиваем его лимонным соком, чтобы не потемнел.

  • Нарезаем рыбку кубиками такого же размера, как авокадо.

  • Добавляем заправку - оливковое масло.
    Я написала в ингредиентах масло, так как мне показалось, что Поварята жалуют его в качестве заправки больше, чем майонез. Ну а сама я заправляю этот салатик майонезом. Солим по вкусу.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Царский"
Рецепт: Салат "Царский"

Бывают застолья, когда надо приготовить "много и сытно", случаи, когда необходим легкий закусочный стол, а есть праздничные встречи, после которых хочется оставить незабываемое гастрономическое ощущение у гостей. И тогда я готовлю этот салат.

Ингредиенты для «Салат "Царский"»:

Другие варианты рецепта

76

Салат

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Удалено модератором Ируня
Спасибо за рецепт!
Удалено администратором
Еще раз зашла сказать спасибо за рецепт!!!! Как и обещала приготовила его на Новый год!!!!Салатик ни кого не оставил равнодушным -всем очень понравился!!!Муж даже простил мне Оливье,которое я не приготовила(сказал-Оливье отдыхает!!!!)Единственный недостаток -мало,уходит со стола первым(я даже не попробовала)Всем советую его приготовить!!!! Поздравляю всех с Новым Годом!!!! Счастья,здоровья,любви,чистого неба над головой!!!!
Интересный набор продуктов!
рыба слабосоленая или какая?
Малосольная, слабосоленая. Надо сказать, что как-то я делала с подкопченой, но вкус потерял какую-то нежную нотку, "замазал" и креветочки и авокадо!
Очень люблю майонез!А салатик и правда чудесный ела такой!
Отлично, надо к Вам заглянуть, какую еще вкусняшку Вы пробовали, может и в мою копилочку подойдет!
Извините,но я не понимаю,почему все так не любят майонез?Ведь в его состав входит растительное масло и яйца. Очень изысканный и вкусный салатик и именно с майонезом!!!! Вам++++++++++++++
Да я тоже люблю МАЙОНЕЗ!!!
Спасибо за оценку!
самая лучшая и простая заправка к этому салату: оливковое масло, лимонный сок и вареный желток - всё растереть в однородную массу. Все салаты с рыбой и морепродуктами заправляю только так с небольшими вариациями. Майонез не использую нигде и никогда.
А собственно Ваш салат просто сказка для взрослых!
Спасибо, попробую Вашу заправочку!
Ответ для ТаньчеГ1
Доброго мой человек - и где вы раньше были с такой чудесной заправкой , которая идеальна для морепродуктов
Замечательный салат! Спасибо за идею!
You are wellcome
Замечательный салатик !!!
Спасибо Вам большое!
Хороший салат! Делаю похожий,только без рыбы. +++++++
Спасибо!
Вот я назойливая муха-
именно в сочетании креветки-рыба-авокадо (икра больше для пикантности) раскрывается трилогия нежности этого салата, о как завернула!
В любом случае конкретный рецепт иногда всего лишь толчок для автоской композиции
Креветки с авокадо отличное сочетание. И майонез там не лишний.Мне салатик понравился, тем более, что уже второй год делаю на зимние праздники НГ или Рождество похожий салат.Только там еще чеснок в заправке есть, а рыбки нет))) Нужна подача поинтереснее, можно выложить это на салатные листья и всех делов))) Спасибо автору за рецепт.
Конечно, когда я жду гостей, салат подается не так
В принципе это коктейльный вариант, может даже порционный (гости всегда боятся съесть оказаться "последним счастливчиком"
СПАСИБО за оценку и советы!
VASHURINKA, я нм в коем случае не осуждала вашу подачу, и тем более не давала советов, просто попыталась продолжить мысль смеяны 123456 "... я думаю каждая хозяйка без проблем разберется,как и с чем подать!!.." Вам большое спасибо за рецепт. Попробую добавить в салат немного рыбки.
Вы знаете, ведь даже по безликим буквам можно понять настроение, и вашем не было осуждения. Есть тут разные особи с разлитой по сайту желчью >:o
... эт не Вы!
А салатик супер.Да,он не на каждый день,а в праздник можно такое себе позволить.Молодец.Забираю его себе.
О-е-ешки! СПАСИБО!
Очень приятно, прям как первоклашке с пятеркой в портфеле!
А мне понравился салат!!!! и мне все равно какая подача этого салата и чем его заправлять!!! я думаю каждая хозяйка без проблем разберется,как и с чем подать!!!Сделаю такой на Новый год!!!вам ++++++++++++++ и спасибо за рецепт!!!!!
я думаю каждая хозяйка без проблем разберется,как и с чем подать!!!quote] СОГЛАСНА на 100%

Спасибо за понимание, с наступающим! угощайте котика креветочками с рыбкой, а кролика- авокадо! [x]13:14 21.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Салатик не на каждый день уж точно... И если Вы делали с майонезом, то лучше указать его в ингредиентах. Каждый сам решит для себя чем этот салат заправлять
Да, салат дорогой, поэтому в "подводочке" описала для какого случая. Знаете, совсем запуталась, кому что нравится. Когда в моих салатах описываю майонез, так народ прям взывается как будто не в "гастрономиии гмо и окорочков буша" живет, а в эко-капсуле, как гимнастки Винер
В любом случае спасибо за практический совет!
Живем мы, конечно, во время засилья "псевдо-еды", разных суррогатов, но выбор есть всегда. И помимо майонеза есть огромное количество несложных в приготовлении заправок. Почитайте, может, примете что к сведению
Спасибо за ссылку !!!
Пожалуйста)) Я часто ее даю, статья не моя, но очень хорошая
Ответ для VASHURINKA
Да Вы не обращайте внимания кто что говорит. Вы же для себя готовите и рецептами делитесь, кому не нравиться мимо пусть проходит. Я люблю майонез и салаты с ним как и большинство окружающих меня людей.
Спасибо, вы правы, готовлю себе и своей семье, и если нам вкусно - делюсь!
Фото не соответствует ингредиентам, майонез абсолютно не подходит для такого салата, подача совсем не "Царская"
см. предыдущие комменты, например Огурцовый майонез,
а насчет подачи, это был мой ужин в понедельник. Все таки мне кажется, хозяйка на кухне в состоянии сопоставить ингридиенты (если это уж не совсем экзотика)и понять сочетемы они, и как это на вкус. [x]11:32 21.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
см. предыдущие комменты, например Огурцовый майонез...
Хорошо. Комментарий Вы мой прочитали. Но почему не исправляете?
Это у Вас блюдо из лаваша?
У Вас в рецепте масло использовано?
Я ж оутсайдер прогресса! м-е-д-л-е-н-н-о иду к намеченной цели, но блин страница редактироавния тупит
Отредактировали ингредиенты- очень хорошо.Объясню, свою позицию по заправке и подаче. Я любиитель майонеза, но в этом салате он не подчеркивает вкус рыбы и морепродуктов, а забивает их,просто оливкое масло тоже не подойдет сюда нужна более изысканная заправка, чтобы подчеркнуть вкус доргих продуктов. Салат не для повседневного меню, а для праздничного, значит и подача должна быть соответствующая, гармонирующая с громким названием, т.е. царская.
круто и оооооочень дорого
Да, это когда "жизнь удалась", или в один из дней хотя бы потешить себя такой иллюзией!
Может побалуетесь?
Спасибо!
Салатик очень вкусный!!!
Спасибо за оценку, Вы, видимо, пробовали!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки