Очень хрупкое и нежное печенье. Любителям орехов понравится! И легкое в приготовлении.
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 31 января 2011, 9:57
- 39749
Печенье с грецким орехом
Ингредиенты для «Печенье с грецким орехом»:
- Орехи грецкие (тесто + для украшения) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 1 стак.
- Масло сливочное (тесто) — 3 ст. л.
- Сахар (тесто) — 0,5 стак.
- Желток яичный (2 в тесто, 1 на смазку) — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1701.8 ккал |
белки
47.4 г |
жиры
139.4 г |
углеводы
137.7 г |
| Порции | |||
| ккал 212.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 17.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 405.2 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 33.2 г |
углеводы 32.8 г |
Рецепт «Печенье с грецким орехом»:
-
Берем 1 стак. грецких орехов.
-
Измельчаем их в блендере.
-
Растераем орехи с 0,5 стак. сахара.
-
Добавляем 2 желтка, 3 ст. л. сливочного масла и 1 стак. муки. Хорошо перемешать. Получается вот такое тесто.
-
Тесто раскатать в пласт.
-
Вырезаем фигурки, выкладываем их на пергамент. На каждую фигурку кладем кусочек грецкого ореха, предварительно смазав тесто желтком, разболтанным с водой.
-
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10-15 минут. У меня пеклись 10 минут.
-
Дать немного остыть и снимать с пергамента очень аккуратно, так как печенье очень хрупкое.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2011 года Верулица #
А если теско раскатать не так тонко,
чтобы не сильно ломалось печенье
или в этом смак какой то?
Орехи свои, буду печь.
31 января 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
31 января 2011 года мисс #
31 января 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
31 января 2011 года zelenka82 #
31 января 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
31 января 2011 года Desert rose #
31 января 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
31 января 2011 года Desert rose #
1 февраля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
31 января 2011 года Галина Лисицына-Лазьянц #
31 января 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
31 января 2011 года Rosette #
31 января 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
1 февраля 2011 года Rosette #
16 февраля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: