Версия для печати
  • 23 февраля 2011, 17:29
  • 92601

Канапе "Креветка"

Рецепт: Канапе "Креветка"

Футуристический натюрморт. Изыск в средиземноморском стиле, роскошное зрелище - блюдо само по себе украшает стол. Вино или шампанское подчеркнет неповторимый вкус креветки в сочетании с виноградом. Ничего сложного, главное - заставить канапе "стоять". Секрет в рецепте.

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Ингредиенты для «Канапе "Креветка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
189 ккал
белки
33.285 г
жиры
3.92 г
углеводы
5.88 г
100 г блюда
ккал
90 ккал
белки
15.85 г
жиры
1.87 г
углеводы
2.8 г

Рецепт «Канапе "Креветка"»:

Нам понадобятся серо-зеленые (они сырые, а не варено-мороженые розового цвета), королевские креветки (в моем случае - калибр 18-20). Креветки обжарить на оливковом масле до готовности (5-7 минут)

Очистить от панциря, оставляя хвосты. Сбрызнуть соком лимона. Можно слегка подсолить, но совсем чуть-чуть.

Разрезать креветок для канапе так, как указано на фото.

Надеть креветок и ягоды винограда на шпажки или длинные зубочистки, украсить дольками лимона. Виноград желательно брать с легкой кислинкой. Или просто с ярким вкусом, пусть даже и сладким, лимон дополнит недостающую кислинку.

Милые девушки!
Любите себя! Балуйте себя! Позволяйте себе такие приятные мелочи! И, желательно, гораздо чаще, чем раз в году...




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Канапе "Креветка"
Описание: Футуристический натюрморт. Изыск в средиземноморском стиле, роскошное зрелище - блюдо само по себе украшает стол. Вино или шампанское подчеркнет неповторимый вкус креветки в сочетании с виноградом. Ничего сложного, главное - заставить канапе "стоять". Секрет в рецепте.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Фотографии очаровательные! Вкусно и красиво!
Остатки нанизать так же как хвостик ?
+++++++ спасибо за идею)
спасибо,обязательно сделаю такую закуску на Новый Год.
как красиво!жаль,что не везде продают такие креветки.а можно вареными креветками заменить?
Думаю можно. Только креветки должны быть достаточно большими
класец. просто бомба / +
Ларис, какая стойкая закусочка! Фотографии художественные!
Вот это да! Праздник живота и глаз!Спасибо!
М-м-м креветочки да под бокальчик каберне А обрезки - в рот И всем сказать, что так и было
Нет, обрезки тоже идут в канапе. Посмотрите внимательно фото
Ларис! КЛАСС! удачи
ВЕЛИКОЛЕПНО!Обожаю креветки!Вам огромное спасибо за идею!!!
Отличная подача !!!
Оч лаконичный закусочник! Класс!!!!
Самый мировой закусончик!++++++++++
фото очень красивые!
Очень красиво!!! Теперь весь день буду думать о креветках с шампанским........наверно пойду покупать!!!
главное - заставить канапе "стоять".

фото вообще не обсуждается, вот только креветки такие у нас по 800 руб, да баловать, так баловать
Высший пилотаж! Супер красиво!!!!
Креветки в любом виде люблю! Фото безумно красивые! Удачи!!
Ларисочкин, как-то все у тебя так "муарово" и "зорево" и "морево" -Серебряный век русской поэзии -да и только! Столько вкуса и стиля -вот всегда ты такая! Я рецептик забрала в закладки -шикарно! особенно оформление! Удачи в конкурсе!
Иннуськин, привет! Сто лет тебя не слышала. Все шьешь, учишь, катаешься? Конечно, у вас там лето вы разгаре.
Ларисочкин, работаю в поте лица!!!!! Ну что ты меня, чес-слово, в вечные "экзальтированные хоббисты" определила? Не-а...сейчас зарабатываю -влилась в общество, кончилось витание в "зефирах и амурах" ! А лето заканчивается -уже почти начало осени. Но...это у нас надолго! Ларисочкин, пересмотрю твои рецепты в ближайшем времени - нужно мне то, что есть у тебя -вкус и класс!
Какая молодец! Пошла работать, умница... Ну, давай, давай. Привет труженикам Н.Зеландии!
Больше дела -меньше слов! Будь готов -всегда готов!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook