Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Канапе
  • 23 февраля 2011, 17:29
  • 101862

Канапе "Креветка"

Рецепт: Канапе "Креветка"

Футуристический натюрморт. Изыск в средиземноморском стиле, роскошное зрелище - блюдо само по себе украшает стол. Вино или шампанское подчеркнет неповторимый вкус креветки в сочетании с виноградом. Ничего сложного, главное - заставить канапе "стоять". Секрет в рецепте.

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Ингредиенты для «Канапе "Креветка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
197 ккал 		белки
34.2 г 		жиры
4.1 г 		углеводы
6.7 г
100 г блюда
ккал
93.8 ккал		 белки
16.3 г		 жиры
2 г		 углеводы
3.2 г

Рецепт «Канапе "Креветка"»:

  • Нам понадобятся серо-зеленые (они сырые, а не варено-мороженые розового цвета), королевские креветки (в моем случае - калибр 18-20). Креветки обжарить на оливковом масле до готовности (5-7 минут)

  • Очистить от панциря, оставляя хвосты. Сбрызнуть соком лимона. Можно слегка подсолить, но совсем чуть-чуть.

  • Разрезать креветок для канапе так, как указано на фото.

  • Надеть креветок и ягоды винограда на шпажки или длинные зубочистки, украсить дольками лимона. Виноград желательно брать с легкой кислинкой. Или просто с ярким вкусом, пусть даже и сладким, лимон дополнит недостающую кислинку.

Милые девушки!
Любите себя! Балуйте себя! Позволяйте себе такие приятные мелочи! И, желательно, гораздо чаще, чем раз в году...



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Закусочка и закусончик" На праздничный стол : 8 Марта Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: тонкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Канапе "Креветка"
Рецепт: Канапе "Креветка"

Футуристический натюрморт. Изыск в средиземноморском стиле, роскошное зрелище - блюдо само по себе украшает стол. Вино или шампанское подчеркнет неповторимый вкус креветки в сочетании с виноградом. Ничего сложного, главное - заставить канапе "стоять". Секрет в рецепте.

Ингредиенты для «Канапе "Креветка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Какая элегантная закуска получилась. Фотографии отменные!
Лара, шикарная работа! Очень тонко и дорого!
Оригинальная закусочка с отличными пожеланиями:
Милые девушки!
Любите себя! Балуйте себя! Позволяйте себе такие приятные мелочи! И, желательно, гораздо чаще, чем раз в году....
Так просто и потрясающе красиво!!! Фото и правда удались! Креветки, виноград, лимон... и вино... Мммм!!! Лар, скажи, а почему варёно-мороженые креветки не подойдут? Я сырых-зелёненьких не видела у нас Тока варёные - розовые Разница будет очень существенной?[x]20:58 23.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
У варено-мороженых совсем другой вкус, на мой взгляд. Но в крайнем случае можно взять и готовые, только слегка обжарить. И маленькие не подойдут - виноградинка для них будет слишком большой
к маленьким я равнодушна... все-таки королевские для меня - эталлон. Поищу ещё сырые, охота таки разницу почувствовать пасиб за ответ и за рецепт!
Ты не права. Маленькие сочнее, не такие "резиновые", как большие. Но это опять же, на мой вкус.
Вполне возможно. Муж вот тоже малюток предпочитает. А я так и не могу их "раскушать"... здесь, как всегда, права народная мудрость - о вкусах не спорят. Но разница между сырыми и розовыми меня по-прежнему интересует
Есть еще огромная разница между "аквакультурой" и "дикими" креветками. К сожалению, в магазине простым смертным дикая креветка практически недоступна. Нас кормят аквакультурой
Ой, а ты "диких" где пробовала?
У меня муж некоторым образом связан с рыбой, поэтому ... пробовала
Ларис, какие замечательные фотографи Превосходный закусончик к празднику.
Это очень-очень приятные мелочи! Вот прямо сейчас пойду и позволю себе парочку таких на сон грядущий...
Удачи на конкурсе!
Правильное решение, не надо себе ни в чем отказывать Бокал вина не забудьте
Изысканно-просто и очень красиво! Пожалуй, я бы таких канапешек, да под бокал хорошего вина, употребила бы немало...
Я употребила 11 Немного муж помог
Мой креветки на дух раньше не переносил. Я, глупая, научила, что это вкусно... Теперь делиться приходится! :’(
Н-да, такие вещи лучше держать в тайне
Сижу и слюной давлюсь.... ну так же низя ну, милая Ларочка, ты такие шедевры вкусные нам даришь!!!! А мне вина (да и прочего спиртного , как в прочем и цитрусовые) нельзя, но закуску обязательно сделаю!!!! Люблю креветки королевские!!! Тебе много - много ++++++++++
Цитрусовые нельзя... Тогда лучше не делать, лимон здесь важен. Спасибо огромное за теплые слова
ну тоненькую дольку я себе позволю! и даже 2-3....... а остальное муж поможет....
Натюрморт выглядит богемно!браво)
Лар, шикарные фотки! И креветки - это всегда вкусно!
Леночка, спасибо огромное
Красота Н Е О П И С У Е М А Я!!! Очень аппетитное блюдо и фотографии - на высшем уровне
Согласна с поваренком Лиана, Ваши фото уже узнаваемы. Вы професионал не только в приготовлении блюд, но и в их подаче. Шикарный рецепт и красивые фотографии. Удачи в конкурсе.
Спасибо, Лена, но я любитель. Что-то получается, что-то нет.
забираю рецепт))) они так похожи на пчелок)) или на коллибри)) у меня как раз дома виноград без косточек))и креветки тигровые....
Тогда скоро Вы сможете побаловать себя.
Зы. Пчелки... колибри...))) Вы фантазерка)))
Ларис, шикарные фото! Отличная закуска!
Ларис, присоединяюсь к Оксане - фото просто супер и закуска гениально простая. Мне особенно последнее фото приглянулось - есть в нем особая изюминка. Так держать, на зло всем
Спасибо, Ленчик. Нет, не назло, а вопреки [x]17:42 23.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, Ленчик. Нет, не назло, а вопреки
Тоже правда. Как бы ни было, ты - молодец!
Спасибо, Лен. Очень ценю нашу дружбу
Так держать, на зло всем
Так держать, на зло всем
Отличная подача, Лар! Удачи!
Лор, узнала "твой почерк" уже по первой фотке, только потом убедилась, что это действительно, твой шедевр Как всегда, подано изыскано!
За "почерк" спасибо.
Лариса, это ежевичное вино на заднем фоне?
Да-да! Оно. Очень понравилось - такой приятный ягодный вкус.
А мне оно не очень, купили в Турции несколько бутылок, так нам его расхвалили, а на вкус вообще сладкий сироп неопределенный Но на вкус и цвет Наверное у тебя другой другое на фото,этикетку не очень вижу
Я в Глобусе покупала. Немецкое.
А, тогда понятно. Надо попробовать немецкое
Креветки смотрятся аристократически! Подача фантастическая! Фотокомпозиция шикарная!+++
Шикарная пoдача! Oчень нравится
Очень красочное канапе!!! Креветки отлично подойдут к пиву! Только плюс и удачи в конкурсе! +
Нет-нет! Только не к пиву. У них очень тонкий вкус. Только вино!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"
Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"
Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки