Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов
  • 28 марта 2011, 22:37
  • 31243

Салат "Летнее время"

Рецепт: Салат "Летнее время"

В России вчера произошло знаменательное событие – мы перешли на летнее время, причем в последний раз. То есть остаемся в лете на неопределенный срок. Погода в Петербурге решила показать, кто все же определяет времена года, и вчера, как и сегодня, случился снегопад и метель. Но мы пойдем по стопам настоящих мичуринцев, не будем ждать милостей от природы, а сделаем себе летнее настроение сами – в виде яркого, солнечного салатика. Красные помидорки, немного пряная зелень, как будто напоенные теплом оливки, а также креветки в качестве некоторого буржуйского шика... В общем, время – летнее...

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Летнее время"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
666.8 ккал 		белки
44.2 г 		жиры
39.7 г 		углеводы
17.1 г
100 г блюда
ккал
102.6 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
2.6 г

Рецепт «Салат "Летнее время"»:

  • Креветки заливаем кипятком, минут через пять воду сливаем. У меня они разнокалиберные, оставалось немного чищеных мелких, и добавила крупных, королевских. Маслины режем половинками. Помидоры черри тоже разрезаем напополам.

  • Листики рукколы споласкиваем водой, чуть просушим на бумажном полотенце.

  • Прямо руками разорвем их и добавим к остальным продуктам.

  • Заправка – масло, чуть уксуса, приправа. У меня итальянские травы (мельничка), в составе: соль морская йодированная, розмарин, тимьян, паприка, перец розовый, чабер садовый, базилик, эстрагон.
    Быстро и бережно все перемешиваем и подаем. Приятного аппетита и, конечно же, летнего настроения!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=158899#158899
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: ужин закуска обед салат

Вкусы: пряный нежный сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Летнее время"
Рецепт: Салат "Летнее время"

В России вчера произошло знаменательное событие – мы перешли на летнее время, причем в последний раз. То есть остаемся в лете на неопределенный срок. Погода в Петербурге решила показать, кто все же определяет времена года, и вчера, как и сегодня, случился снегопад и метель. Но мы пойдем по стопам настоящих мичуринцев, не будем ждать милостей от природы, а сделаем себе летнее настроение сами – в виде яркого, солнечного салатика. Красные помидорки, немного пряная зелень, как будто напоенные теплом оливки, а также креветки в качестве некоторого буржуйского шика... В общем, время – летнее...

Ингредиенты для «Салат "Летнее время"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Летнее время"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ириш,салат класс,яркий вкусный!
Спасибо, Танюша, все верно, что ты говоришь
Ир,так аппетитно смотрится!Фото класс!!!!
Спасибо, Оленька! Яркое и фотографировать легко и приятно
Ириша, салат потрясный. Легкий, весну напоминает (по которой мы уже соскучились). Конечно +, за салатик.
Лилечка, привет! Спасибо! Ну, весна уже чувствуется... время от времени. Я уже даже было переоделась в весеннюю куртку, но потом переоделась обратно
Иришка, привет! Позволь и мне прикоснутся хоть одним взглядом к
частичке летнего денька. У нас вчера была такая метель с порывами
ветра, что в зимнее время не всегда такое увидишь. А тут настоящая
летняя Ривьера! Забираю с огромным удовольствием такой замечательный веселый салат.+++
Привет, Людочка! У нас такая метель была два дня подряд, не с утра до вечера, но все равно... а сейчас пока солнце, и небо ярко-голубое, но ветер ледяной
Салат отменный!!!! Захотелось на природу, ах, скорее бы уже
спасибо за рецепт, обязательно приготовлю
Спасибо огромное! Я вот тоже в воскресенье пошла гулять, и как раз началась метель... да такая сильная, я за пару минут в сугробик превратилась
Такой аппетитный салатик! Очень насыщенные краски лета....
Наталья, спасибо! А то уже соскучились, серое небо, серые дома, серая Нева, даже сугробы к концу зимы сдулись и посерели
Красные помидорки, немного пряная зелень, как будто напоенные теплом оливки, а также креветки в качестве некоторого буржуйского шика...
Ирочка,ты как всегда с замечательным и легким салатом. Повеяло теплом и солнцем от твоих фотографий. Спасибо
Оленька, спасибо! Вот-вот, именно летнего и хотелось... старалась передать свое настроение и в салате, и в описании)) похоже, получилось
Ирочка, салатик просто шик
Спасибо, Светочка! Хотелось чего-то такого, яркого и необычного
Ириша, моё любимое сочетание продуктов
Я знаю, что морепродукты мы обе любим... буду знать и про остальное
Вкусный и легко готовить.Я люблю такие лёгкие салатики.Возьму на заметку.Спасибо за летний и солнечный салатик.
Спасибо)) я тоже люблю, вчера сделала моментально, хотя обычно очень долго копаюсь. Дольше всего делала финальные фото, не потому, что не получалось, а просто приятно было даже снимать его
Хороший салатик, меня кааак раз вчера потянуло на рукколу и делала подобный, без маслин и креветок,с красным луком, но не успела скачать фотку выставлю в "готовлю так же" весна видимо влияет на всех! Только плюсики!!!
Спасибо, Маша)) да, весеннее преображение, так сказать... сняли шубы и увидели, что за зиму не похудели, а мерить купальник немного страшно
я себе на всякий случай цельный с юбочкой купила, "коктейльный", для таких целей
Да тепла уже наверное всем охота,а его все нет и нет.
Тогда буде наслаждаться Вашим летним салатиком!
Мне летнее время больше нравится!
Спасибо)) Тепла нет, но, когда я вспоминаю кошмарное жаркое лето прошлого года, то даже уже и не хочется, чтобы зима заканчивалась впрочем, в этом году вроде аномальной жары не ожидается, что очень радует
У нас тоже метелъ,снег и ветер.Викинги,что с нас взятъ...
У нас солнце, морозец (-5) и ветер
Салат настраивает на лето,оптимизм,сразу хочется скинутъ с себя куртенку-шубенку и хоп!запрыгнутъ в сарафан!или в шорты с футболкой!Какая ты молодец,Иришка-твои салаты всегда просты,вкусны и полезны,и оформление яркое,со вкусом!
А по поводу времени могу толъко процитироватъ:
Умом Россию не понятъ,
Аршином общим не измеритъ,
У ней особенная статъ-
В Россию можно толъко веритъ!
Спасибо, Анечка! Да, у нас это теперь главная тема анекдотов:
Надо на юрфаках таки ввести физику.
А то так и не будут знать, что от смены часовых поясов и (не)перевода стрелок время не меняется.
Отменили зимнее время, и никаких проблем с отопительным сезоном
здорово сестричка моя - настоящая мастерица как же захотелось лета, смотря на фотографии салата ++++++++++
а с погодой, действительно у нас не сложилось... завтра по делам во Мгу еду, заодно и посмотрю как там на даче. не проехать, небось. сяду на крыльце и Ваш салат вспоминать буду черноплодки (рябины) у меня там - миллион. в прошлом году 40 литров вина из нее сделал. вкуснотищаааа...ммммм... была... а глинтвейн из вина черноплодки - просто прелесть.. весь декабрь наслаждался... вот понесло меня а все Ваш салат
Спасибо огромное)) ко мне, впрочем, лучше на ты, а то у нас диалог как в благородной дворянской семье:
- Не изволите ли, братец, добавки?
- Премного благодарен Вам, сестрица
Погода доставляет... пока сегодня дошла до остановки (живу на набережной), думала, сдует и еще скользко. Тоже собираюсь на выходных за город, давно не была, хоть посмотреть, что там. Полтора года назад купили там небольшую типа дачки, в 5 минутах ходьбы от квартиры, но я поняла, что дачник из меня никакой, ботву картошкину съели улитки полностью, морковка выросла мелкая и кривая... в общем, на все это надо время, а лень и некогда
ботву картошкину съели улитки полностью, морковка выросла мелкая и кривая...
хорошая, сестренка. самый лучший способ избавиться от улиток и получить отличный урожай картофеля - покупать картошку в магазине. это старый, мудрый и проверенный метод. с морковью он тоже работает. я давно пользуюсь этим методом - и у меня всегда хороший урожай!
Фотография просто завораживает. Как же хочется уже тепла!
Ага, не выдержала и прилепила аж три штуки... яркие салаты и фотографировать приятно... спасибо огромное
Просто бальзам на мою измученную картошкой и гречкой душу , какой свежий, сочный, легкий и приятный салатик, я прямо сейчас его и хочу))!!!
Спасибо, Снежок! Гречка в последнее время стала ненамного менее буржуйским продуктом, чем креветки но я обожаю ее, и картошку тоже
Да уж по цене, так уж точно не менее!!!
У нас гречка совсем исчезла,даже по космическим ценам ее у нас не найдешь!Во,жизнь....Сразу вспомнилось-Правители говорят:нам стало жить легче;Народ:мы за Вас рады.
Правители говорят:нам стало жить легче;Народ:мы за Вас рады.
Как точно сказано, ))Не у нас гречка есть и купить ее не проблема, но вот по цене она уже давно не радует!!! :’(
↑Ответ для жонушка
У меня Олег сказал, что за такую цену гречка ему в горло не полезет
Ириша, привет! Как организм, перестроился на летнее время? Мой ещё нет - тяжко как-то .И погода за окном под стать.Только здесь буйство красок! Ляпотааа...
Привет, Оль! Рада тебе! Да какое там, еще погода такая и на работе запарка. Хотя на летнее время я перехожу всегда легче, чем наоборот, потому что день кажется длиннее, темнеет позже. Хотя теперь, похоже, это уже не имеет никакого значения
Будет что внукам рассказать : " А вот раньше, "время" было аж два! Но пришел из леса ... и украл "зимнее" время..." По мне, так надо было оставить " зимнее " время. А то получается, что мы живем на 2 часа раньше поясного... Дурдом!
Вот и я о том же. бред сивой кобылы получается.
И мы перешли на летнее время. Вкуснющий салат. Я вместо уксуса сок лимона использую. Фото все чёткие, красивые!
Спасибо, Нинуль! Я сок лимонный тоже люблю, а уксусы использую натуральные, обычный столовый уксус жуткая гадость
Ира, это ж мой любимый салат!
Ну вот, и здесь мы похожи
Я только маслины не догадалась добавлять и лимонный сок вместо уксуса использую
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"
Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"
Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки