Конечно, это блюдо совсем не похоже на настоящий форшмак. Но мы его называем именно так.
Нина78Поваренок 1 уровня
- 4 мая 2011, 5:57
- 12033
Рыбно-мясной "Форшмак"
Ингредиенты для «Рыбно-мясной "Форшмак"»:
- Мясо (свинина или говядина) — 200 г
- Сельдь (слабосоленая) — 1 шт
- Картофель (среднего размера) — 5 шт
- Сметана (или майонез) — 6 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Специи (соль, перец)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2440.9 ккал |
белки
116.3 г |
жиры
116 г |
углеводы
133 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.6 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Рыбно-мясной "Форшмак"»:
-
Мясо отварите в подсоленной воде.
Очистите селедку от костей и внутренностей.
Сварите картошку в "мундире". Затем остудите и очистите от кожуры. -
Вареное мясо, картофель и сельдь пропустите через мясорубку. Добавьте 3 ст.л. сметаны. Посолите и поперчите. Всё перемешайте.
-
Глубокую форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите массу в форму. Сверху смажьте 3 ст.л. сметаны или майонеза. Вилкой придайте массе форму волн.
-
Запекайте в духовке, пока на форшмаке не появится золотая корочка.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 декабря 2019 года Surprising #
7 мая 2011 года Виктория09 deleted #
7 мая 2011 года Nata0110 #
4 мая 2011 года белошвейка #
4 мая 2011 года бусинк а #
4 мая 2011 года mamaliza #
4 мая 2011 года lenka38 #
4 мая 2011 года Анна Соколова #
4 мая 2011 года Zeta108 deleted #
4 мая 2011 года Синильга55 #
4 мая 2011 года Нина78 # (автор рецепта)
4 мая 2011 года Синильга55 #
4 мая 2011 года Нина78 # (автор рецепта)
4 мая 2011 года Баба Аня #
4 мая 2011 года нэт-61 deleted #
4 мая 2011 года Ольга-14 #
4 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
4 мая 2011 года Елена1206 #
4 мая 2011 года Нина78 # (автор рецепта)
4 мая 2011 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: